Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Грузинский деликатес - рыба "тетри тевзи" - как легко приготовить в домашних условиях!!

Суббота, 08 Июня 2024 г. 08:11 + в цитатник

Screen Shot 06-07-24 at 03.54 AM (700x442, 522Kb)

При необходимости, проверьте готовность рыбы вилкой и, если она еще не готова, продолжайте запекать еще 5 минут.

Рыба "тетри тевзи" - это уникальное блюдо, которое обычно готовят в Тбилиси для своих близких, но его легко приготовить и дома. Это кулинарное произведение идеально подойдет для украшения вашего стола. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Мы поделимся с вами секретами подготовки рыбы и соуса, чтобы достичь идеальной консистенции и восхитительного вкуса.

Ингредиенты:

- Свежая белая рыба (около 400 г)

- Лимонный сок

- Петрушка (5 г)

- Укроп (5 г)

- 30% сливки

- Сливочное масло (40 г)

- Чеснок (4 зубчика)

- Соль

- Щепотка сахара

- Уцхо сунели

- Черный перец

- Острый перец

Приготовление рыбы тетри тевзи:

1. Обильно полейте свежую белую рыбу лимонным соком с обеих сторон и слегка разотрите.

2. Мелко нарежьте петрушку и укроп.

3. Разогрейте духовку до 180°C.

4. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте 30% сливок, зелень, измельченный чеснок, соль и щепотку сахара.

5. Добавьте уцхо сунели, черный перец и острый перец по вкусу, варите на медленном огне до загустения соуса.

6. Просушите рыбу и выложите ее в форму для запекания, затем полейте приготовленным соусом.

7. Равномерно распределите соус и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут или до готовности.

Как приготовить рыбу тетри тевзи - фото и видеорецепт

2.
Screen Shot 06-07-24 at 03.55 AM (694x433, 344Kb)

3.

4.

5.

Видеорецепт:

При необходимости, проверьте готовность рыбы вилкой и, если она еще не готова, продолжайте запекать еще 5 минут.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга видеорецепты блюда из рыбы грузинская кухня грузинские блюда

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2024 г. 12:05 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте