Ленивые хачапури по-аджарски за 7 минут (вместо теста используем батон)!

Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 08:14 + в цитатник

Screen Shot 02-04-24 at 08.06 AM (700x446, 478Kb)

Хачапури всегда означает, что нужно потратить изрядное количество времени на работу с тестом. Но если времени и сил нет, то не стоит отчаиваться - тесто можно заменить обычным хлебом. Конечно, ленивый хачапури на 100 процентов не заменяет классический, но он получается все равно очень вкусным, а, самое главное, делается за минуты.

Основой здесь выступает батон. Он разрезается вдоль, из нижней части вынимается мякиш. На этом наша основа хачапури готова, можно перейти к начинке.

Для нее мы возьмем 200 граммов адыгейского сыра, 150 граммов сулугуни, 2 яйца, 30 граммов сливочного масла и немного свежей петрушки.

Трем весь сыр на терке в одну миску, после чего перемешиваем и перекладываем внутрь хлеба.

Ставим батон в духовку в 180 градусов и ждем, пока сыр расплавится. На это много времени не требуется.

Как только сыр расплавился, разбиваем 2 яйца и ставим еще примерно на 5-7 минут.

На готовый хачапури добавляем немного сливочного масла и посыпаем зеленью.

Фоторецепт приготовления ленивых хачапури:
2.
Screen Shot 02-04-24 at 08.06 AM 001 (691x373, 451Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 02-04-24 at 08.06 AM 006 (691x471, 708Kb)

Хлеб подрумянивается аппетитной корочкой, а сыр внутри получается очень сочным.

Видеорецепты:

Ленивый хачапури идеален, когда нет времени. Его можно есть и на завтрак, и на ужин!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки

<a href="http://lesyaka.ru/post503366490/">Р›РµРЅРёРІС‹Рµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕ-Р°РґР¶Р°СЂСЃРєРё Р·Р° 7 РјРёРЅСѓС‚ (РІРјРµСЃС‚Рѕ С‚РµСЃС‚Р° РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРј Р±Р°С‚РѕРЅ)!</a><br/>

РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РІСЃРµРіРґР° РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚, С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕС‚СЂР°С‚РёС‚СЊ РёР·СЂСЏРґРЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° СЂР°Р±РѕС‚Сѓ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј. РќРѕ РµСЃР»Рё РІСЂРµРјРµРЅРё Рё СЃРёР» РЅРµС‚, С‚Рѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ РѕС‚С‡Р°РёРІР°С‚СЊСЃСЏ - С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рј С…Р»РµР±РѕРј. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, Р»РµРЅРёРІС‹Р№ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РЅР° 100 РїСЂРѕС†РµРЅС‚РѕРІ РЅРµ Р·Р°РјРµРЅСЏРµС‚ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№, РЅРѕ РѕРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІСЃРµ СЂР°РІРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, Р°, СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ Р·Р° РјРёРЅСѓС‚С‹.

&nbsp;

РћСЃРЅРѕРІРѕР№ Р·РґРµСЃСЊ РІС‹СЃС‚СѓРїР°РµС‚ Р±Р°С‚РѕРЅ. РћРЅ СЂР°Р·СЂРµР·Р°РµС‚СЃСЏ РІРґРѕР»СЊ, РёР· РЅРёР¶РЅРµР№ С‡Р°СЃС‚Рё РІС‹РЅРёРјР°РµС‚СЃСЏ РјСЏРєРёС€. РќР° СЌС‚РѕРј РЅР°С€Р° РѕСЃРЅРѕРІР° С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РіРѕС‚РѕРІР°, РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂРµР№С‚Рё Рє РЅР°С‡РёРЅРєРµ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅРµРµ РјС‹ РІРѕР·СЊРјРµРј 200 РіСЂР°РјРјРѕРІ Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°, 150 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃСѓР»... <a href="http://lesyaka.ru/post503366490/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Татьяна_Чувьюрова обратиться по имени Среда, 07 Февраля 2024 г. 12:42 (ссылка)

Эх, а у меня только что духовка "накрылась"

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Ленивые хачапури по-аджарски за 7 минут (вместо теста используем батон)!