Вместо обычного омлета, теперь готовлю "необычный" - все кто пробует, добавки просит!

Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 08:08 + в цитатник

Screen Shot lenovo Sun Aug 13 03-03-55 2023 (654x336, 578Kb)

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!!Бризоль из фарша. Это очень вкусно. Отличная идея для завтрака, простое и в то же время изысканное блюдо! Очень выручают, когда на пороге гости, и хочется на быструю руку приготовить что-то сытное, необычное и красивое!

Рецепт: На 4 шт:

Яйца – 4 шт.

Молоко – 4ст.л.

Соль – 1/4ч.л.

Для соуса:

Сметана – 100 гр.

Укроп – по вкусу

Чеснок – 1-2 зуб.

Соль- 1/4ч.л.

Для фарша:

Фарш -300 гр.

Соль – 1/3ч.л.

Чеснок – 3 зуб.

Перец черный – по вкусу

Огурец маринованный – 2 шт.

Растительное масло – для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим соус. Укроп мелко порубим, добавим к сметане, сюда же измельчим чеснок и добавим немного соли, черного перца и хорошо перемешиваем. Соус готов.

Маринованные огурцы порежем соломкой. Берем фарш любой, у меня говядина с курицей, добавим соль, перец, измельченный чеснок, хорошо перемешиваем и отбиваем фар, так он станет более эластичным. Делим фарш на 4 части, примерно по 75гр. делаем колобочки.

Берем пищевую пленку или мешочек, кладем колобочек, сверху накрываем пленкой и раскатываем скалкой круг, диаметром примерно 15 см, края подравниваем руками. В другую миску разбиваем яйцо, добавляем 1ст.л молока, щепотку соли, взбиваем вилкой. Разогреваем сковороду, диаметр моей 22 см, наливаем немного растительного масла, выливаем яйца, и сразу же сверху кладем фарш.

Жарим на среднем огне, как яйцо схватится, переворачиваем, накрываем крышкой и поджариваем с другой стороны. Готовую бризоль перекладываем на тарелку фаршем вверх, смазываем чесночным соусом, по краю кладем огурцы, сворачиваем в трубочку.

Так же готовим остальные бризоли, с начинками можно экспериментировать. Время для приготовления занимает немного времени, а готовое блюдо стоит того, поверьте, это очень вкусно. Хоть для семейного ужина, хоть для праздничного стола.

Screen Shot lenovo Sun Aug 13 03-04-09 2023 (700x368, 312Kb)

Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки

<a href="http://lesyaka.ru/post500686659/">Р’РјРµСЃС‚Рѕ РѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ РѕРјР»РµС‚Р°, С‚РµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ &quot;РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№&quot; - РІСЃРµ РєС‚Рѕ РїСЂРѕР±СѓРµС‚, РґРѕР±Р°РІРєРё РїСЂРѕСЃРёС‚!</a><br/>

РџРѕРєРѕСЂСЏРµС‚ СЃСЂР°Р·Сѓ, РҐРѕС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РїРѕРґР°РІР°Р№С‚Рµ С‚Р°РєРѕРµ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РёР»Рё СѓР¶РёРЅ!!Р‘СЂРёР·РѕР»СЊ РёР· С„Р°СЂС€Р°. РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РћС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ РёРґРµСЏ РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°, РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Рё РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РћС‡РµРЅСЊ РІС‹СЂСѓС‡Р°СЋС‚, РєРѕРіРґР° РЅР° РїРѕСЂРѕРіРµ РіРѕСЃС‚Рё, Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РЅР° Р±С‹СЃС‚СЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ СЃС‹С‚РЅРѕРµ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕРµ!

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚: РќР° 4 С€С‚:

&nbsp;

РЇР№С†Р° &ndash; 4 С€С‚.

РњРѕР»РѕРєРѕ &ndash; 4СЃС‚.Р».

РЎРѕР»СЊ &ndash; 1/4С‡.Р».

Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°:

РЎРјРµС‚Р°РЅР° &ndash; 100 РіСЂ.

РЈРєСЂРѕРї &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р§РµСЃРЅРѕРє &ndash; 1-2 Р·СѓР±.

РЎРѕР»СЊ- 1/4С‡.Р».

&nbsp;

Р”Р»СЏ С„Р°СЂС€Р°:

&nbsp;

Р¤Р°СЂС€ -300 РіСЂ... <a href="http://lesyaka.ru/post500686659/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 10:25 (ссылка)

Приятного отдыха в выходные!

Ответить С цитатой В цитатник

Mjja обратиться по имени Понедельник, 14 Августа 2023 г. 11:08 (ссылка)

БлагоДарю.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Вместо обычного омлета, теперь готовлю "необычный" - все кто пробует, добавки просит!