Зимний десерт "Снежный пух" из простых продуктов - вкусно, полезно и невероятно вкусно!

Суббота, 21 Января 2023 г. 08:26 + в цитатник

Screen Shot lenovo Tue Jan 17 21-14-50 2023 (700x428, 384Kb)

Я готовлю этот десерт на новогодние праздники, когда нету лишнего времени и хочется чего-то легкого после сытного застолья. Также важно, что все продукты доступные и их не сложно найти в магазине.

Получается необычно и вкусно!

Ингредиенты (форма 25*11 см):

Лимонное желе - 1 п (90 г)

Вода - 200 мл

Сметана (20-25 %) - 350 г

Творог без крупинок (жирный) - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст.л

Ванильный сахар - 1 п (10 г)

Посыпка:

Сливочное масло - 20 г

Сахар - 20 г

Кокосовая стружка - 40 г

Как приготовить зимний десерт Снежный пух

Для начала 1 пакетик лимонного желе или другого по вкусу (90 г) заливаем горячей кипяченой водой 200 мл. Перемешиваем до растворения крупинок. Откладываем, чтобы желе остыло.

Тем временем 200 г творога измельчаем погружным блендером в однородную пастообразную консистенцию.

К 350 г жирной сметаны (25 %) добавляем 2 ст.л сахарной пудры (30-50) г и 1 п (10 г) ванильного сахара. Перемешиваем ложкой. К сметане добавляем творог и перемешиваем.

К сметане с творогом добавляем небольшими порциями лимонное желе, которое остыло до комнатной температуры. Основа десерта получается жидкой

Форму для кекса размером 25*11 см застилаем пищевой пленкой. На дно формы выкладываем печенье. Поверх печенья выливаем подготовленное желе. Форму накрываем пищевой пленкой. Ставим десерт в холодильник на 1 час.

Для посыпки в сковороду кладем 20 г сливочного масла, добавляем 20 г сахара и 40 г кокосовой стружки. Продукты перемешиваем и жарим на небольшом огне до легкой золотистости. Готовую посыпку остужаем до комнатной температуры.

Спустя 1 час десерт достаем из холодильник. Он слегка застыл и верхний слой остался жидким. Так и нужно, посыпка не будет обсыпаться во время нарезки. Украшаем десерт посыпкой. Форму накрываем пищевой пленкой. Ставим десерт в холодильник до полного застывания на 2-3 часа.

Вот как выглядит готовый десерт. Разрезаем на кусочки. Десерт форму держит но в тоже время он очень нежный. Также у десерта легкий лимонный оттенок.

Фоторецепт приготовления десерта:

2.
Screen Shot lenovo Tue Jan 17 21-14-58 2023 (700x414, 412Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Десерт в меру сладкий, не приторный с легкой лимонной ноткой. Посыпка хорошо сочетается с остальными продуктами.

Получается очень вкусно!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post497681675/">Р—РёРјРЅРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚ &quot;РЎРЅРµР¶РЅС‹Р№ РїСѓС…&quot; РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ - РІРєСѓСЃРЅРѕ, РїРѕР»РµР·РЅРѕ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!</a><br/>

РЇ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЌС‚РѕС‚ РґРµСЃРµСЂС‚ РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё, РєРѕРіРґР° РЅРµС‚Сѓ Р»РёС€РЅРµРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ Р»РµРіРєРѕРіРѕ РїРѕСЃР»Рµ СЃС‹С‚РЅРѕРіРѕ Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊСЏ. РўР°РєР¶Рµ РІР°Р¶РЅРѕ, С‡С‚Рѕ РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Рµ Рё РёС… РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ РЅР°Р№С‚Рё РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ.&nbsp;

&nbsp;

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (С„РѕСЂРјР° 25*11 СЃРј):
	
		&nbsp;
	
		Р›РёРјРѕРЅРЅРѕРµ Р¶РµР»Рµ - 1 Рї (90 Рі)
	
		Р’РѕРґР° - 200 РјР»
	
		РЎРјРµС‚Р°РЅР° (20-25 %) - 350 Рі
	
		РўРІРѕСЂРѕРі Р±РµР· РєСЂСѓРїРёРЅРѕРє (Р¶РёСЂРЅС‹Р№) - 200 Рі
	
		РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° - 2 СЃС‚.Р»&nbsp;
	
		Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ - 1 Рї (10 Рі)
	
		&nbsp;
	
		РџРѕСЃС‹РїРєР°:
	
		&nbsp;
	
		РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 20... <a href="http://lesyaka.ru/post497681675/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Зимний десерт "Снежный пух" из простых продуктов - вкусно, полезно и невероятно вкусно!

Как приготовить зимний десерт Снежный пух