Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 08:06 + в цитатник

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-19-21 2022 (700x459, 527Kb)

Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!

Нам нужно:

- Минтай, 3 рыбины.

- Соль, 1,5 ч/л.

- Перец мол. чер. ½ ч/л.

- Чесн. сух. 1,5 ч/л.

- 1 ч/л прованск. трав.

- Паприка, 1 ч/л.

- Масло раст. 20 мл.

- 3 луковицы.

- Картофель, по кол-ву порций.

- Масло слив. 20 гр.

- Укроп сух. 1 ч/л.

Как приготовить минтай с картофелем по фински:

Крупно режем минтай, помещаем его в пакет, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком. Туда же засыпаем прованские травы и паприку. Наливаем растительное масло. Пакет закрываем, и тщательно все трясем, чтобы рыбка пропиталась. Далее оставим наш минтай на полчаса, пусть помаринуется.

Тем временем полукольцами режем лук, засыпаем его на противень. По истечению 30 минут достаем минтай, кладем его поверх лука. Накрываем сверху пергаментом, и отправляем в духовку, что достигла температуры 180 градусов, на полчаса.

Пока рыбка жарится, варим картошечку. Как только она сварилась, на сковороде растопляем сливочное масло, и выкладываем на нее картушку, не режем. Жарим ее на среднем огне, до корочки, посыпав сухим укропом.

Тем временем пожарился наш минтай, выкладываем его на тарелку вместе с картошкой, финский ужин готов!

Фоторецепт приготовления минтая по-фински:

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-18-35 2022 (700x530, 490Kb)

Приятного аппетита!

Друзья, обязательно пишите комментарии, всегда рада обратной связи.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

<a href="http://lesyaka.ru/post496460468/">Р¤РёРЅСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РјРёРЅС‚Р°СЏ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј: РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃРѕС‡РЅРѕ!</a><br/>

Р—РґСЂР°РІСЃС‚РІСѓР№С‚Рµ, РґСЂСѓР·СЊСЏ! РҐРѕС‡Сѓ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЂС‹Р±РєРё РїРѕ-С„РёРЅСЃРєРё, С‡С‚Рѕ РјРЅРµ РїРѕСЃРѕРІРµС‚РѕРІР°Р»Рё РґСЂСѓР·СЊСЏ, С‡С‚Рѕ Р¶РёРІСѓС‚ РІ Р’С‹Р±РѕСЂРіРµ. РћРЅРё С‡Р°СЃС‚Рѕ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РІ С„РёРЅСЃРєРёС… СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅР°С…, Р±С‹Р»Рё РёРј РѕС‡Р°СЂРѕРІР°РЅС‹, Рё РґР°Р¶Рµ РїРµСЂРµРїРёСЃР°Р»Рё. РўР°Рє, РїСЂСЏРјРѕ РёР· Р•РІСЂРѕРїС‹, СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕСЏРІРёР»РѕСЃСЊ Сѓ РЅР°СЃ РІ Р РѕСЃСЃРёРё. Р СѓС‡Р°СЋСЃСЊ, С„РёРЅСЃРєР°СЏ СЂС‹Р±РєР° РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ РІР°СЃ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹РјРё, РґР°РІР°Р№С‚Рµ СЃРєРѕСЂРµРµ РЅР°С‡РёРЅР°С‚СЊ!

&nbsp;

РќР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ:

&nbsp;

- РњРёРЅС‚Р°Р№, 3 СЂС‹Р±РёРЅС‹.

- РЎРѕР»СЊ, 1,5 С‡/Р».

- РџРµСЂРµС† РјРѕР». С‡РµСЂ. &frac12; С‡/Р».

- Р§РµСЃРЅ. СЃСѓС…. 1,5 С‡/Р».

- 1 С‡/Р» РїСЂРѕРІР°РЅСЃРє. С‚СЂР°РІ.

- РџР°РїСЂРёРєР°, 1 С‡/Р».

- РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚. 20 РјР».

- 3 ... <a href="http://lesyaka.ru/post496460468/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Как приготовить минтай с картофелем по фински:

Фоторецепт приготовления минтая по-фински: