Бесподобные картофельные котлеты по-летнему рецепту - нереальная вкуснота и красота из обычной картошки!

Пятница, 19 Августа 2022 г. 08:36 + в цитатник

Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM (700x380, 405Kb)

Тот случай, когда хочется их есть и есть. Когда первый раз попробовали этот рецепт картофельных котлет, то сразу в него влюбились. Получается всегда очень вкусно.

Приготовление:

В кастрюле отвариваем картофель и морковь до готовности.

Пока овощи варятся полукольцами нарезаю репчатый лук, на мелкой терке натираю сыр.

Лук обжариваю на растительном масле, как лук начнет становиться прозрачным добавляю к нему чеснок. Слегка обжариваю и высыпаю натертый сыр. Жду когда сыр растает и снимаю с огня.

Отварным овощам даю остыть и натираю их на крупной терке. Потом смешиваю вместе с нарезанным укропом и петрушкой, добавляю обжаренный лук с чесноком и сыром, солю, перчу и перемешиваю.

Добавляю немного муки и еще раз перемешиваю.

Из полученного фарша формирую котлеты

В одну тарелке взбиваю яйца с солью, а в другую насыпаю панировочные сухари. Получившиеся котлеты обмакиваю в яйцо и потом в сухари.

Обжариваю на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Очень советую попробовать рецепт таких картофельных котлет. Получается очень вкусно. Всем добра!

Ингредиенты:

Картофель 3 шт

Морковь 1 шт

Лук фиолетовый 2 шт (небольшие)

Петрушка 80гр

Сыр 100 гр

Мука 4 ст. ложки

Яйца 2 шт

Масло растительное для жарки 30 гр

Сухари панировочные 100 гр

Фоторецепт приготовления картофельных котлет:

2.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 001 (700x380, 380Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.
Screen Shot 08-17-22 at 09.31 AM (700x380, 484Kb)

10.

11.

Друзья если понравился рецепт не скупитесь поставить лайк, так вы дадите возможность жить рецепту дольше. Спасибо.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

<a href="http://lesyaka.ru/post494424128/">Р‘РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅС‹Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-Р»РµС‚РЅРµРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ - РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅР°СЏ РІРєСѓСЃРЅРѕС‚Р° Рё РєСЂР°СЃРѕС‚Р° РёР· РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё!</a><br/>

РўРѕС‚ СЃР»СѓС‡Р°Р№, РєРѕРіРґР° С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РёС… РµСЃС‚СЊ Рё РµСЃС‚СЊ. &nbsp;РљРѕРіРґР° РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚, С‚Рѕ СЃСЂР°Р·Сѓ РІ РЅРµРіРѕ РІР»СЋР±РёР»РёСЃСЊ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРґР° РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё.

&nbsp;

РџРѕРєР° РѕРІРѕС‰Рё РІР°СЂСЏС‚СЃСЏ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё РЅР°СЂРµР·Р°СЋ СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє, РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РЅР°С‚РёСЂР°СЋ СЃС‹СЂ.

&nbsp;

Р›СѓРє РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°СЋ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ, РєР°Рє Р»СѓРє РЅР°С‡РЅРµС‚ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅС‹Рј РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ Рє РЅРµРјСѓ С‡РµСЃРЅРѕРє. РЎР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°СЋ Рё РІС‹СЃС‹РїР°СЋ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ. Р–РґСѓ РєРѕРіРґР° СЃС‹СЂ СЂР°СЃС‚Р°РµС‚ Рё СЃРЅРёРјР°СЋ СЃ РѕРіРЅСЏ.

&nbsp;

... <a href="http://lesyaka.ru/post494424128/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Nina_Yashkova обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2022 г. 22:33 (ссылка)

Надо попробовать. Никогда так не готовили.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Бесподобные картофельные котлеты по-летнему рецепту - нереальная вкуснота и красота из обычной картошки!