Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки - каждый кусочек просто тает во рту!

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 08:34 + в цитатник

Screen Shot 06-28-22 at 05.55 AM (700x400, 490Kb)

Очень вкусный и нежный сметанный торт. Духовка нам сегодня не потребуется, сметанник готовится без выпечки. Готовится просто, быстро, надо будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.

Данное количество ингредиентов рассчитано на сметанник диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1260 грамм. Он настолько нежный, что можно сказать, он просто тает во рту!

Вкусный и сам по себе, а так же отлично сочетается с различными ягодами. Клубникой, малиной, черникой. Давайте приготовим!

Самый лёгкий рецепт без духовки.

Для основы берем печенье (можно обычное или шоколадное) и измельчаем любым способом в крошку.

Диаметр формы 18 см

сахар - 150 г

мука - 50 г

яйца - 2 шт.

сметана 20% - 400 г

печенье песочное шоколадное - 300 г

растопленное сливочное масло - 120 г

молоко - 1-2 ст.л. масло сливочное - 100 г (размягченное)

ванильный сахар - 10 г

Соединяем в кастрюле сахар с мукой, добавляем яйца и перемешиваем до однородности.

Вливаем сметану, перемешиваем, включаем небольшой огонь и варим, перемешивая до густоты.

Доводим до кипения и варим около 2 минут.

Консистенция должна быть такой, как пудинг.

Кастрюлю с массой ставим в емкость со льдом или с ледяной водой. Мешаем массу и остужаем, накрываем пленкой и оставляем.

Для основы берем печенье (можно обычное или шоколадное) и измельчаем любым способом в крошку.

Вливаем в крошку растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Если масса не держит форму, когда вы ее прессуете, тогда добавьте 1-2 ст.л. молока.

Треть крошки оставляем, остальную часть высыпаем в форму, трамбуем и формируем бортики.

Ставим форму в холодильник на час.

Размягченное сливочное масло (100 г) взбиваем с ванильным сахаром. Заварной крем также взбиваем и соединяем частями с маслом. Выкладываем крем в форму на основу из печенья, обсыпаем крошкой и накрываем пленкой.

Ставим в холодильник на 5 часов.

Фоторецепт приготовления торта без выпечки:

2.
Screen Shot 06-28-22 at 05.55 AM 001 (700x400, 379Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 06-28-22 at 05.56 AM (700x400, 431Kb)

8.

9.

10.

11.

Приятного аппетита!

Напишите свое мнение, понравился ли Вам этот рецепт.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

<a href="http://lesyaka.ru/post493490017/">РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё - РєР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ!</a><br/>

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚.&nbsp; Р”СѓС…РѕРІРєР° РЅР°Рј СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ, СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РЅР°РґРѕ Р±СѓРґРµС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РєСЂРµРј СЃС‚Р°Р±РёР»РёР·РёСЂРѕРІР°Р»СЃСЏ.&nbsp;

&nbsp;

Р”Р°РЅРЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅРѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 18 СЃРј, РІС‹СЃРѕС‚РѕР№ 6 СЃРј, РІРµСЃРѕРј 1260 РіСЂР°РјРј.&nbsp; РћРЅ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµР¶РЅС‹Р№, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, РѕРЅ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ!&nbsp;

&nbsp;

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃР°Рј РїРѕ СЃРµР±Рµ, Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё СЏРіРѕРґР°РјРё. РљР»СѓР±РЅРёРєРѕР№, РјР°Р»РёРЅРѕР№, С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№. Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј!

&nbsp;

РЎР°РјС‹Р№ Р»С‘РіРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ Р±... <a href="http://lesyaka.ru/post493490017/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Эмма_Кноп обратиться по имени Вторник, 05 Июля 2022 г. 08:52 (ссылка)

Из готового печенья на пальмовом масле ничего делать не буду.

Ответить С цитатой В цитатник

Планета_7 обратиться по имени Суббота, 06 Августа 2022 г. 18:50 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки - каждый кусочек просто тает во рту!