Вместо чипсов готовлю детям вкусные хрустящие крекеры - осторожно, они вызывают зависимость!

Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 05-06-22 at 03.21 AM (700x434, 478Kb)

Очень простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;)

Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука так и тянется))) Добавки могут быть самые разные. Рецепт постный.

РЕЦЕПТ:

Хрустящие КРЕКЕРЫ

300 гр. муки

140 мл. воды

4 гр. соли ( 2/3 ч.л.)

1/2 ч.л. разрыхлителя

70 мл. растительного масла, без запаха

60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна)

В воде растворяю соль. Вливаю масло.

Муку смешиваю с разрыхлителем.

Всыпаю к жидким ингредиентам.

Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, вымешиваю ещё 1-2 минуты.

Готовое тесто мягкое и нелипкое. Накрываю его миской и оставляю отдохнуть на 30 минут.

Духовку включаю разогреваться до 180 °С.

Делю тесто на 2 половины. Каждую раскатываю в тонкий пласт по размеру стандартного противня 30*40 см.

Стол мукой присыпать не нужно, тесто легко раскатывается.

Переношу на пергаментную бумагу.

Тесто разрезаю на прямоугольники, или как хотите. Главное одного размера, чтобы время выпечки было одинаковое.

Накалываю вилкой.

Переношу бумагу на противень.

Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности.

Фоторецепт приготовления крекеров:

2.
Screen Shot 05-06-22 at 03.21 AM 001 (700x397, 368Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 05-06-22 at 03.22 AM (700x397, 340Kb)

7.

8.

9.

10.

11.

Из всей порции теста получается 2 противня хрустящего крекера.

Очень быстро, просто и вкусно!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post492237423/">Р’РјРµСЃС‚Рѕ С‡РёРїСЃРѕРІ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РґРµС‚СЏРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РєСЂРµРєРµСЂС‹ - РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ, РѕРЅРё РІС‹Р·С‹РІР°СЋС‚ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚СЊ!</a><br/>

РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєСЂРµРєРµСЂРѕРІ! РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ;)

РџРѕСЂС†РёСЏ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ, РєСЂРµРєРµСЂРѕРІ РјРЅРѕРіРѕ, РЅРѕ СЃСЉРµРґР°СЋС‚СЃСЏ РѕРЅРё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, СЂСѓРєР° С‚Р°Рє Рё С‚СЏРЅРµС‚СЃСЏ))) Р”РѕР±Р°РІРєРё РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ СЃР°РјС‹Рµ СЂР°Р·РЅС‹Рµ. Р РµС†РµРїС‚ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№.

&nbsp;

Р Р•Р¦Р•РџРў:
	
		&nbsp;
	
		РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РљР Р•РљР•Р Р«&nbsp;
	
		&nbsp;
	
		300 РіСЂ. РјСѓРєРё&nbsp;
	
		140 РјР». РІРѕРґС‹&nbsp;
	
		4 РіСЂ. СЃРѕР»Рё ( 2/3 С‡.Р».)&nbsp;
	
		1/2 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ&nbsp;
	
		70 РјР». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°&nbsp;
	
		60 РіСЂ. РєСѓРЅР¶СѓС‚Р° ( РёР»Рё РєСѓРЅР¶СѓС‚ + СЃРµРјРµРЅР° Р»СЊРЅР°)

&nbsp;

Р’ РІРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂСЏСЋ СЃРѕР»СЊ. Р’Р»РёРІР°СЋ РјР°СЃР»Рѕ.

&nbsp;

РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€РёРІР°... <a href="http://lesyaka.ru/post492237423/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 08:27 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 15:21 (ссылка)

От всей души благодарю !

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Вместо чипсов готовлю детям вкусные хрустящие крекеры - осторожно, они вызывают зависимость!