Отбивные из фарша: можно ли приготовить? Можно и нужно (очередная вкуснятина)!

Вторник, 15 Марта 2022 г. 08:01 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_031522_at_02_54_AM_004 (700x378, 329Kb)

Нашла рецепт случайно и не пожалела, что приготовила! Вкусно, сытно, просто готовить и "дорогущего мяса не надо" Сегодня готовим очень вкусные шницели, но необычные - это отличная идея, чтобы разнообразить свой повседневный рацион.

Теперь у меня этот рецепт в списке обязательных!

Друзья, список ингредиентов

Фарш мясной - 500 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

мука - 150 гр.

Соль - 1 ст.л.

Черный молотый перец - 0, 5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Зелень по вкусу.

Итак, приступаем к приготовлению:

Для этого блюда подойдет любой мясной фарш. Я сегодня отдала предпочтение курице со свининой. На мой вкус получается сочнее.

К фаршу добавляю мелко нарезанный репчатый лук, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок.

Все тщательно перемешиваю в однородную смесь. Можно фарш отбить, чтобы шницель лучше держал форму.

Яйца посолить и взбить вилочкой.

Из подготовленного ранее фарша формирую плоский блинчик.

Со всех сторон обваливаю в муке.

Придаю аккуратную форму.

ничего не разваливается

Затем окунаю в яйцо.

А для тех, кто любит кляр побольше, можно процедуру повторить (мука+яйцо)

Жарю в небольшом количестве растительного масла, с двух сторон до румяной корочки.

Фоторецепт приготовления отбивных из фарша:

1.
Screen Shot 03-15-22 at 02.53 AM (700x378, 384Kb)

2.

3.

4.

5.
Screen Shot 03-15-22 at 02.54 AM (700x378, 387Kb)

6.

7.

8.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

<a href="http://lesyaka.ru/post491181375/">РћС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ РёР· С„Р°СЂС€Р°: РјРѕР¶РЅРѕ Р»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ? РњРѕР¶РЅРѕ Рё РЅСѓР¶РЅРѕ (РѕС‡РµСЂРµРґРЅР°СЏ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅР°)!</a><br/>

РќР°С€Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ Рё РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµР»Р°, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°! Р’РєСѓСЃРЅРѕ, СЃС‹С‚РЅРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё &quot;РґРѕСЂРѕРіСѓС‰РµРіРѕ РјСЏСЃР° РЅРµ РЅР°РґРѕ&quot; РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РіРѕС‚РѕРІРёРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С€РЅРёС†РµР»Рё, РЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ - СЌС‚Рѕ РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ РёРґРµСЏ, С‡С‚РѕР±С‹ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ СЃРІРѕР№ РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅС‹Р№ СЂР°С†РёРѕРЅ.&nbsp;

&nbsp;

РўРµРїРµСЂСЊ Сѓ РјРµРЅСЏ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РІ СЃРїРёСЃРєРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅС‹С…!

&nbsp;

Р”СЂСѓР·СЊСЏ,&nbsp; СЃРїРёСЃРѕРє РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ&nbsp;

&nbsp;

Р¤Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ - 500 РіСЂ.
	
		Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚.
	
		РЇР№С†Рѕ - 3 С€С‚.
	
		РјСѓРєР° - 150 РіСЂ.
	
		РЎРѕР»СЊ - 1 СЃС‚.Р».
	
		Р§РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† - 0, 5 С‡.Р».
	
		РЎСѓС€РµРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє - 0,5 С‡.Р».
	
		Р—РµР»... <a href="http://lesyaka.ru/post491181375/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Отбивные из фарша: можно ли приготовить? Можно и нужно (очередная вкуснятина)!