Подруга научила готовить курицу, чтобы она получалась по вкусу "как свинина" - вкуснятина необыкновенная!

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 09:26 + в цитатник

Screen Shot 02-26-22 at 12.26 AM (700x391, 289Kb)

Курица "как свинина": готовлю обычное куриное филе, очень сочно получается, кусочки не ужариваются и по вкусу - ну точно свинина!

Очень сочное, очень вкусное! Начинаешь есть и сложно остановиться. Это как семечки! Рекомендую попробовать так приготовить. Мясо действительно получается очень вкусным. А весь секрет - в обычной соде!

РЕЦЕПТ:

• Куриное филе - 900 г

• Крахмал - 1 ч.л.

• Сода - 0,5 ч.л.

• Сок лимона - 1 ст.л.

• Соль

• Мука (для панировки)

КАК ГОТОВИТЬ:

Куриное филе хорошо мою, просушиваю и нарезаю на кусочки. Мою мясо всегда, хоть мне многие и пишут, что это делать нельзя. Значит, я это "нельзя" нарушаю))

Перекладываю кусочки курицы в миску, солю по вкусу и добавляю соду. Посыпаю содой мясо и перемешиваю. Точное количество ингредиентов смотрите в конце статьи.

Обязательно добавляю лимонный сок (или можно заменить на яблочный уксус).

Теперь добавляю в миску немного крахмала (я беру картофельный) и перемешиваю хорошенько. Оставляю там минут на 20.

Через 20 минут каждый кусочек обваливаю в муке хорошенько. Выкладываю в сковороду с разогретым маслом (я наливаю масла побольше - так быстрее готовится и кусочки остаются сочными внутри). Масла, кстати, кусочки курицы много не берут. И в объеме они практически не уменьшаются! Не "ужариваются!"

Фоторецепт приготовления курицы под "свинину":

2.
Screen Shot 02-26-22 at 12.26 AM 001 (700x418, 368Kb)

3.

4.
Screen Shot 02-26-22 at 12.27 AM (700x443, 356Kb)

5.

6.

7.

Напишите в комментариях будете ли так готовить или нет?

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post490872502/">РџРѕРґСЂСѓРіР° РЅР°СѓС‡РёР»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСѓСЂРёС†Сѓ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅР° РїРѕР»СѓС‡Р°Р»Р°СЃСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ &quot;РєР°Рє СЃРІРёРЅРёРЅР°&quot;  - РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅР° РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅР°СЏ!</a><br/>
	
	&nbsp;

РљСѓСЂРёС†Р° &quot;РєР°Рє СЃРІРёРЅРёРЅР°&quot;: РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РѕР±С‹С‡РЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ, РєСѓСЃРѕС‡РєРё РЅРµ СѓР¶Р°СЂРёРІР°СЋС‚СЃСЏ Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ - РЅСѓ С‚РѕС‡РЅРѕ СЃРІРёРЅРёРЅР°!

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅРѕРµ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ! РќР°С‡РёРЅР°РµС€СЊ РµСЃС‚СЊ Рё СЃР»РѕР¶РЅРѕ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ. РС‚Рѕ РєР°Рє СЃРµРјРµС‡РєРё! Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ С‚Р°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РњСЏСЃРѕ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј. Рђ РІРµСЃСЊ СЃРµРєСЂРµС‚ - РІ РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ СЃРѕРґРµ!

&nbsp;

Р Р•Р¦Р•РџРў:
	
		&nbsp;
	
		&bull; РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 900 Рі
	
		&bull; РљСЂР°С…РјР°Р» - 1 С‡.Р».
	
		&bull; РЎРѕРґР° - 0,5 С‡.Р».
	
		&bull; РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅР° - 1 СЃС‚.Р».
	
		&bull; РЎРѕР»СЊ
	
		&bull; РњСѓРєР° (РґР»СЏ РїР°РЅ... <a href="http://lesyaka.ru/post490872502/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Подруга научила готовить курицу, чтобы она получалась по вкусу "как свинина" - вкуснятина необыкновенная!