Знакомая немка научила готовить это блюдо: делюсь рецептом вкусноты, которую едят в Германии почти каждый день!

Среда, 10 Ноября 2021 г. 08:26 + в цитатник

Screen Shot 11-08-21 at 03.17 PM (700x445, 414Kb)

Аромат доносится по всем соседям! Да, у нас сегодня на ужин очень вкусное блюдо!

Муж пришел с работы голодный, с порога спросил: - О, у нас сегодня шашлыки? - Похоже, но нет!

Сегодня покажу, что едят в немецких семьях на обед и ужин. Блюдо научила готовить давняя подруга, которая пять лет живет в Кёльне. Достаточно подготовить продукты, а дальше дело за духовкой!

Очень рекомендую попробовать приготовить, чтобы убедится самим - как это вкусно!

Нам понадобится:

Мясо - 1 кг.

Сырокопченый бекон - 40 гр.

Лук - 1 шт.

Квашеная капуста - 300 гр.

Горчица - 25 гр.

Соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

Мясо можно выбрать любое, я сегодня готовлю свинину.

В мясе сделать продольные надрезы, но не до конца.

Натереть со всех сторон солью и черным перцем.

Отверстия смазать горчицей. У меня горчица не острая "медовая" вы можете использовать любую на ваш вкус.

В середину каждого "кармашка" вложить тонкий ломтик сырокопченого бекона и репчатый лук нарезанный полукольцами.

Мясную "гармошку" переложить в форму для запекания.

По краям выложить квашеную капусту (не маринованную)

Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

Пошаговый фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 11-08-21 at 03.17 PM 001 (700x438, 390Kb)

3.
Screen Shot 11-08-21 at 03.18 PM (700x430, 383Kb)

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 11-08-21 at 03.19 PM (700x384, 473Kb)

Идеальное сочетание продуктов - немного времени и чудеснейшее блюдо на столе!

Бекон и соки капусты, сделают любое мясо божественно вкусным!

Спасибо за ваше внимание, комментарии и лайки!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post488094475/">Р—РЅР°РєРѕРјР°СЏ РЅРµРјРєР° РЅР°СѓС‡РёР»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ: РґРµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РІРєСѓСЃРЅРѕС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РµРґСЏС‚ РІ Р“РµСЂРјР°РЅРёРё РїРѕС‡С‚Рё РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ!</a><br/>

РђСЂРѕРјР°С‚ РґРѕРЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ РїРѕ РІСЃРµРј СЃРѕСЃРµРґСЏРј! Р”Р°, Сѓ РЅР°СЃ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РЅР° СѓР¶РёРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ!&nbsp;

РњСѓР¶ РїСЂРёС€РµР» СЃ СЂР°Р±РѕС‚С‹ РіРѕР»РѕРґРЅС‹Р№, СЃ РїРѕСЂРѕРіР° СЃРїСЂРѕСЃРёР»: - Рћ, Сѓ РЅР°СЃ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ С€Р°С€Р»С‹РєРё? - РџРѕС…РѕР¶Рµ, РЅРѕ РЅРµС‚!&nbsp;

&nbsp;

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРєР°Р¶Сѓ, С‡С‚Рѕ РµРґСЏС‚ РІ РЅРµРјРµС†РєРёС… СЃРµРјСЊСЏС… РЅР° РѕР±РµРґ Рё СѓР¶РёРЅ. Р‘Р»СЋРґРѕ РЅР°СѓС‡РёР»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґР°РІРЅСЏСЏ РїРѕРґСЂСѓРіР°, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РїСЏС‚СЊ Р»РµС‚ Р¶РёРІРµС‚ РІ РљС‘Р»СЊРЅРµ. Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, Р° РґР°Р»СЊС€Рµ РґРµР»Рѕ Р·Р° РґСѓС…РѕРІРєРѕР№!

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ СѓР±РµРґРёС‚СЃСЏ СЃР°РјРёРј - РєР°Рє СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!
	
		&nbsp;
	
		
	
		&nbsp;
	
		РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
		&nbsp;
	
		РњСЏСЃРѕ - 1 РєРі.
	
		РЎ... <a href="http://lesyaka.ru/post488094475/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валентина-л-1 обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2021 г. 09:54 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2021 г. 13:46 (ссылка)

Спасибо за прекрасный пост! Приятного дня и отличного настроения!

Ответить С цитатой В цитатник

Fayina обратиться по имени Четверг, 11 Ноября 2021 г. 22:29 (ссылка)

К немецкой кухне этот рецепт точно отношения не имеет. Не используют немцы горчицу как маринад к мясу. Да и мясо скорее зажарят на гриле или в духовке целым куском, но вайнкраут (квашеная в уксусе капуста) не запекают, а тушат с небольшим количеством воды в маленькой кастрюльке. Сведения из Германии.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 13:33ссылка

TamaraNowack

В Кельне, может быть, и готовит так кто-то, почему нет. Но это точно не традиционная немецкая кухня. Я лично за 13 лет ни разу не видела в Германии такое приготовление мяса.
К тому же далеко не каждый немецкая семья может себе позволить есть такое "почти каждый день". Вырезка недешевая вообще-то. Да и для здоровья вредно красное мясо "почти каждый день", сейчас это все хорошо понимают )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Знакомая немка научила готовить это блюдо: делюсь рецептом вкусноты, которую едят в Германии почти каждый день!