Сегодня готовлю быстрые маринованные кабачки: ароматные, хрустящие, пикантные и очень вкусные. Как только у нас появляются свои кабачки, я обязательно готовлю эту закуску, кабачки мариную прямо в пакете, а через 20-30 минут они уже готовы и можно угощаться! Отличная закуска для любого случая. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔Кабачки молодые - 2-3 шт.

✔Лук репчатый - 1 шт.

✔Укроп или петрушка - по вкусу

✔Соль - 1 ч. ложка

✔Сахар или мёд - 1/2 ч. ложки

✔Сок лимона или яблочный уксус - 1-1, 5 ст. ложки

✔Растительное масло - 2-3 ст. ложки

✔Горчица в зёрнах - 1 ст. ложка

✔Чеснок - 1-2 зубчика

✔Паприка острая или сладкая - по вкусу

 

Приготовление:

Всем здоровья и добра!