Из одного яйца и пол-стакана кефира приготовила вкуснейшее печенье!

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 08:34 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_042421_at_02_55_AM (549x700, 557Kb)

Всем большой привет! Сегодня готовлю простой и быстрый рецепт печенья, всего из 1 яйца и полстакана кефира. Обязательно приготовьте это ароматное, хрустящее и нежное печенье к чаю, порадуйте себя и своих близких!

РЕЦЕПТ:

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Кефир - полстакана (100 мл)

Мука - 250 - 300 гр.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашу разбиваю яйцо 1 шт.

Всыпаю сахар 2 ст.л. (с горкой)

Добавляю соль 0,5 ч.л.

Взбиваю венчиком

Добавляю растительное масло 4 ст.л.

Вливаю теплый кефир полстакана (100 мл.)

Перемешиваю

Добавляю муку 250 гр. (может понадобится больше, тесто должно слегка прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой)

Разрыхлитель 1 ч.л.

Перемешиваю лопаткой, так как трудно уже мешать

Формирую из теста шар

Рабочее место присыпаю мукой и раскатываю тесто толщиной в 1 см

Далее перекладываю на противень с застеленным пергаментом

Сверху посыпаю сахаром (примерно 1 - 2 ст.л.) и придавливаю немного скалкой

Нарезаю с помощью ножа на квадратики

Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут

Пошаговый фоторецепт приготовления печенья:

1.
Screen Shot 04-24-21 at 02.55 AM 001 (549x700, 502Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.55 AM 002 (549x700, 510Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.55 AM 003 (549x700, 461Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM (549x700, 418Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM 001 (549x700, 536Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM 002 (549x700, 498Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM 003 (549x700, 476Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM 004 (549x700, 470Kb)

Screen Shot 04-24-21 at 02.56 AM 005 (549x700, 455Kb)

Печенье получилось вкусное и хрустящее, приятного Вам чаепития!

Спасибо за подписку и лайки!!! Всем пока, до новых встреч!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга печенье

Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

Алла_Студентова обратиться по имени Суббота, 24 Апреля 2021 г. 11:44 (ссылка)

Пусть утро субботы будет ярким и горячим,
Непременно очень бодрящим.
Пусть этот выходной запомнится удачей,
Крайне позитивной отдачей.
Пусть ветерок задует ласковый, попутный
И момент радости будет ежеминутным!

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 24 Апреля 2021 г. 14:06 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Из одного яйца и пол-стакана кефира приготовила вкуснейшее печенье!