Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Беру один стакан манки, два стакана кефира и готовлю вкуснейший пирог "ЗЕБРА"

Пятница, 26 Марта 2021 г. 07:52 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_032621_at_02_35_AM (700x400, 398Kb)

Вкусный десерт из манки на кефире приятно удивит и домашних, и ваших гостей. Я называю его «зебра» из-за интересного внешнего вида.

Ингредиенты:

✰ Манка – 1 стакан

✰ Сахар – 1 стакан

✰ Кефир 2,5 % – 2 стакана

✰ Растительное масло – ½ стакана + 1 ст.л. для жарка

✰ Мука – 1 стакан + 2 ст.л

✰ Разрыхлитель – 1 ч. л.

✰ Какао – 2 ст.л.

Как готовить:

В ёмкость насыпаем 1 стакан манной крупы и 1 стакан сахара.

Хорошо перемешиваем ложкой, чтобы ингредиенты соединились.

Сюда же выливаем 2 стакана кефира жирностью 2,5% комнатной температуры.

Аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы мне было комочков.

Оставляем манку набухать на 30 минут.

После того, как манка набухла, добавляем пол стакан рафинированного растительного масла.

Затем добавляем 1 стакан просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя.

С помощью венчика замешиваем тесто для пирога.

Делим тесто на 2 части. К одной части добавляем 2 ст.л. муки. К другой – 2 ст.л. какао порошка.

Перемешиваем до однородной текстуры.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

В середину выкладываем 2 ст.л. теста без какао.

Теперь берем шоколадное тесто и выкладываем 2 ст.л. поверх белого.

Таким образом выкладываем все тесто чередуя тесто без какао и шоколадное. Нижние слои постепенно растекаются, формируя круги.

С помощью зубочистки делаем рисунок.

Ставим в разогретую духовку при температуре 180С на 40-50 минут.

Фоторецепт приготовления:

1.

Screen Shot 03-26-21 at 02.35 AM 001 (700x400, 447Kb)

2.

Screen Shot 03-26-21 at 02.36 AM (700x400, 448Kb)

3.

Screen Shot 03-26-21 at 02.36 AM 001 (700x400, 424Kb)

4.

Screen Shot 03-26-21 at 02.36 AM 002 (700x400, 424Kb)

5.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM (700x400, 434Kb)

6.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM 001 (700x400, 490Kb)

7.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM 002 (700x400, 488Kb)

8.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM 003 (700x400, 433Kb)

9.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM 004 (700x400, 440Kb)

10.

Screen Shot 03-26-21 at 02.37 AM 005 (700x400, 471Kb)

11.

Screen Shot 03-26-21 at 02.38 AM (700x400, 497Kb)

12.

Screen Shot 03-26-21 at 02.38 AM 001 (700x400, 503Kb)

13.

Screen Shot 03-26-21 at 02.38 AM 002 (700x400, 428Kb)

Ура, готово!

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинарная книга кулинария десерты пироги сладкая выпечка

Процитировано 37 раз
Понравилось: 18 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Алла_Студентова обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2021 г. 11:29 (ссылка)

Прекрасный пост. Утра доброго тебе желаю и с ним весеннего настроя и дня прекрасного.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л-1 обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2021 г. 12:55 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

ТАТОЧЕК обратиться по имени Суббота, 27 Марта 2021 г. 15:40 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

КОРЯКУШКА обратиться по имени Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 10:34 (ссылка)

БЛАГОДАРЮ!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте