Вкусный слоеный салат «Заснеженная долина» без майонеза - необычная подача на праздничный стол!

Понедельник, 18 Января 2021 г. 07:36 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_011821_at_04_11_AM (700x427, 439Kb)

Если вы устали от майонезных салатов, этот рецепт для вас. Салатик простой в приготовлении и очень вкусный. Нашла этот рецепт на просторах интернета и решила его приготовить. Особенностью этого салата является то, что вместо привычного майонеза используется соус из Феты, греческого йогурта и желатина.

Нам понадобится:

Картошка - 2-3 шт.

Яйца - 4 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Сайра - 240 гр

Огурцы солёные- 2-3 шт.

Соус:

Фета - 250 гр

Греческий йогурт - 250 гр

Желатин - 7 гр

Способ приготовления:

1. Отвариваем в подсоленной воде картошку, морковь, яйца. Картошку и морковь натираем на крупной терке

2. Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке

3. Желтки натираем на мелкой терке

4. Соленые огурцы нарезаем мелким кубиком

5. Для заправки салата разминаем Фету вилкой

6. Добавляем греческий йогурт и желатин (разводим по инструкции на упаковке). Все хорошо перемешиваем до однородности. Соус не должен получиться очень густой. При необходимости соус посолить по вкусу

7. В натертые белки добавляем пару столовых ложек соуса, перемешиваем

8. Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем белки первым слоем

9. Следующий слой - морковь, затем желтки. Оставляем немного желтков для украшения салата. Смазываем слой соусом

10. Консервированную сайру разминаем вилкой до однородного состояния и выкладываем следующим слоем. Смазываем соусом

11. Дальше идет слой из соленых огурцов, их также смазываем соусом

12. Завершающим слоем выкладываем картофель. Хорошо промазываем последний слой соусом. Убираем салат в холодильник на 3-4 часа

13.С помощью тарелки или разделочной доски переворачиваем салат на другую сторону, снимаем форму, убираем пищевую пленку. Разрезаем салат на порционные кусочки и украшаем салат желтками

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM (700x407, 349Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM 001 (700x407, 381Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM 002 (700x407, 414Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM 003 (700x407, 382Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM 004 (700x407, 307Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.13 AM 005 (700x407, 310Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.14 AM (700x414, 344Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.14 AM 001 (700x412, 419Kb)

Screen Shot 01-18-21 at 04.14 AM 002 (700x427, 510Kb)

10.

11.

Screen Shot 01-18-21 at 04.14 AM 003 (700x427, 499Kb)

12.

Screen Shot 01-18-21 at 04.15 AM (700x427, 455Kb)

13.

Screen Shot 01-18-21 at 04.15 AM 001 (700x446, 444Kb)

14.

Screen Shot 01-18-21 at 04.15 AM 002 (700x446, 442Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

<a href="http://lesyaka.ru/post479801845/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ В«Р—Р°СЃРЅРµР¶РµРЅРЅР°СЏ РґРѕР»РёРЅР°В» Р±РµР· РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° - РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ РїРѕРґР°С‡Р° РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР»!</a><br/>

&nbsp;

Р•СЃР»Рё РІС‹ СѓСЃС‚Р°Р»Рё РѕС‚ РјР°Р№РѕРЅРµР·РЅС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ, СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ РІР°СЃ. РЎР°Р»Р°С‚РёРє РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. РќР°С€Р»Р° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂР°С… РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р° Рё СЂРµС€РёР»Р° РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЌС‚РѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РІРјРµСЃС‚Рѕ РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕРіРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ СЃРѕСѓСЃ РёР· Р¤РµС‚С‹, РіСЂРµС‡РµСЃРєРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° Рё Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°.

&nbsp;

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС€РєР° - 2-3 С€С‚.

РЇР№С†Р° - 4 С€С‚.

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 2-3 С€С‚.

РЎР°Р№СЂР° - 240 РіСЂ

РћРіСѓСЂС†С‹ СЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ- 2-3 С€С‚.

&nbsp;

РЎРѕСѓСЃ:

&nbsp;

Р¤РµС‚Р° - 250 РіСЂ

Р“СЂРµС‡РµСЃРєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ - 250 РіСЂ

Р–РµР»Р°С‚РёРЅ - 7 РіСЂ

&nbsp;
... <a href="http://lesyaka.ru/post479801845/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Понедельник, 18 Января 2021 г. 08:05 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Понедельник, 18 Января 2021 г. 14:51 (ссылка)

Спасибо большое!С наступающим Крещением Господним!Конечно здоровья всей твоей семье, и благополучия!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Вкусный слоеный салат «Заснеженная долина» без майонеза - необычная подача на праздничный стол!