2 яйца и четверть кочана капусты - готовим вкусное блюдо "Сытый еврей"

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 07:49 + в цитатник

Если Вы любите капусту, обязательно сохраните этот рецепт (если ещё так не готовили) настолько это вкусно, что он станет постоянным в вашем рационе. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Для блюда, кроме капусты, надо яйца, немного муки и всего несколько минут Вашего времени.

* Количество ингредиентов можно сокращать или увеличивать, всё зависит от желаемого объёма готового блюда.

Рецепт:

Капуста (четверть или половина кочана) примерно грамм 400

Зеленый лук (несколько перьев)

Соль

Яйца 2 шт.

Мука 3 ст. л.

Растительное масло

Как приготовить:

Нашинковать мелко капусту (как написала выше) количество будет зависеть от размера Вашей сковороды, да и семьи тоже, капусту посолить и помять руками. Она должна стать мягкой и пустить сок.

Пока капусту отставим в сторонку и нарежем несколько перьев зелёного лука, если нет зелёного, измельчите репчатый.

В капусту с луком добавить яйца, по желанию добавляйте ещё соль или перец, хорошо перемешать.

Добавляем 2 или 3 столовые ложки муки для связки всей массы. количество муки будет зависеть от размера яиц и сочности капусты.

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем капустную массу, аккуратно разравниваем.

Готовим под закрытой крышкой, на огне ниже среднего, до румяного цвета.

Затем переворачиваем и готовим с обратной стороны. Переворачивается легко, очень хорошо держит форму.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 09-07-20 at 03.16 AM (700x380, 387Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.16 AM 001 (700x380, 361Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.17 AM (700x332, 334Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.17 AM 001 (700x390, 441Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.17 AM 002 (700x390, 434Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.17 AM 003 (700x390, 435Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.17 AM 004 (700x390, 499Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.18 AM (700x390, 482Kb)

Screen Shot 09-07-20 at 03.18 AM 001 (700x390, 507Kb)

10.

Screen Shot 09-07-20 at 03.18 AM 002 (700x390, 486Kb)

Готовое, лёгкое блюдо подаём горячим со сметаной или любым Вашим любимым соусом, без соусов тоже вкусно.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post474288650/">2 СЏР№С†Р° Рё С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ РєРѕС‡Р°РЅР° РєР°РїСѓСЃС‚С‹ - РіРѕС‚РѕРІРёРј РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ &quot;РЎС‹С‚С‹Р№ РµРІСЂРµР№&quot;</a><br/>

Р•СЃР»Рё Р’С‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ (РµСЃР»Рё РµС‰С‘ С‚Р°Рє РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё) РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, С‡С‚Рѕ РѕРЅ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅС‹Рј РІ РІР°С€РµРј СЂР°С†РёРѕРЅРµ. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. Р”Р»СЏ Р±Р»СЋРґР°, РєСЂРѕРјРµ РєР°РїСѓСЃС‚С‹, РЅР°РґРѕ СЏР№С†Р°, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјСѓРєРё Рё РІСЃРµРіРѕ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚ Р’Р°С€РµРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё.

* РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРѕРєСЂР°С‰Р°С‚СЊ РёР»Рё СѓРІРµР»РёС‡РёРІР°С‚СЊ, РІСЃС‘ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ Р¶РµР»Р°РµРјРѕРіРѕ РѕР±СЉС‘РјР° РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:&nbsp;

&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚Р° (С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ РёР»Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅР° РєРѕС‡Р°РЅР°) РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РіСЂР°РјРј 400

Р—РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє (РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРµСЂСЊРµРІ)

РЎРѕР»СЊ

РЇР№С†Р° 2 С€С‚.

РњСѓРєР° 3 СЃС‚. Р».

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ... <a href="http://lesyaka.ru/post474288650/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Lada_Vitalina обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2020 г. 08:37 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Natik2012 обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2020 г. 21:35 (ссылка)

Делала,мне не понравилось,капуста сырая,хрустит на зубах.

Ответить С цитатой В цитатник

дождь_в_чужом_городе обратиться по имени Среда, 09 Сентября 2020 г. 06:59 (ссылка)

Если капуста поздняя,твердая,то предварительно пропарить в кипятке.,иначе получается жесткая "лепешка". Я добавляла лук репчатый. морковь и зелень...можно и другие овощи.

Ответить С цитатой В цитатник

Ольга_Бунькова обратиться по имени Пятница, 02 Октября 2020 г. 13:01 (ссылка)

Спасибо! Славный рецепт и очень быстро и вкусно!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

2 яйца и четверть кочана капусты - готовим вкусное блюдо "Сытый еврей"