Польский Сметанник без Выпечки - нежнейший пирог который напоминает мороженое...

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 07:33 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_082920_at_08_09_AM (700x402, 433Kb)

Такой нежный сметанник готовится очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии! Сам десерт получается очень вкусным,воздушным, крем слегка напоминаем мороженное и хорошо сочетается с шоколадной крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:

-350 гр. песочного шоколадного печенья

-150 гр. сливочн.масла

-4-5 стол.л молока

Крем:

-450 гр. сметаны

-2-3 яйца

-170 гр. сахарного песка

-70 гр. муки или крахмала

-10 гр. ванилина

-100 гр. сливочн.масла

Дополнительно:

-Форма выпечки диаметром 18 см.

Процесс приготовления:

1. В кастрюльку высыпаем сахар, щепоть соли, муку или крахмал.

2. Далее, вливаем яйца и перемешиваем венчиком массу.

3. Затем в конце вливаем сметану и продолжаем перемешивать.

(Чем жирнее сметана,тем сильнее загустеет крем).

4. Готовим крем на среднем огне,постоянно помешивая.

5. Как только крем начнёт густеть,убавляем огонь до минимума,продолжая помешивать.

6. Крем снимаем с огня, как только появятся первые пузырьки.

7. После этого, добавляем в ещё горячий крем сливочное масло и ванилин.

8. Хорошенько перемешиваем.

9. Накрываем крем плёнкой и ставим остывать в чашу с холодной водой. Затем можно поставить в холодильник на 30 минут.

10. Готовим основу: В чашу блендера выкладываем печенье или можете измельчить его скалкой.

11. Далее выкладываем крошку в тесто и вливаем растопленное сливочное масло.

12. Если крошка будет суховатая,то можете влить 2-3 столовых ложки молока.

13. Тесто делим на две части, одну чуть больше,другую поменьше.

14. Форму выпечки выкладываем плёнкой и слегка смазываем растительным маслом. (Масла нужно совсем немного).

15. На дно выкладываем крошку и разравниваем.

16. Формируем бортики из теста и ставим форму в холодильник на пол часа,чтобы крошка стала более плотной.

17. На дно теста выкладываем остывший крем.

18. Заранее отложенной крошкой посыпаем пирог сверху.

19. Накрываем форму плёнкой и ставим в холодильник на 6 часов.

Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 001 (700x363, 283Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 002 (700x416, 285Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 003 (700x416, 255Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM (700x416, 283Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 001 (700x416, 337Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 002 (700x416, 254Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 003 (700x416, 369Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 004 (700x416, 307Kb)

Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 005 (700x416, 282Kb)

3925073_Screen_Shot_082920_at_10_30_AM (700x372, 348Kb)

10.

Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM (700x399, 436Kb)

Ставьте лайки и подписывайтесь,чтобы не пропускать новые рецепты!

Впереди вас ждёт много интересного!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира

<a href="http://lesyaka.ru/post473978112/">РџРѕР»СЊСЃРєРёР№ РЎРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє Р±РµР· Р’С‹РїРµС‡РєРё - РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№ РїРёСЂРѕРі РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ...</a><br/>

&nbsp;

РўР°РєРѕР№ РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЃ СЌС‚РёРј СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ РЅРѕРІРёС‡РѕРє РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё! РЎР°Рј РґРµСЃРµСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј,РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј, РєСЂРµРј СЃР»РµРіРєР° РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РєСЂРѕС€РєРѕР№. РЈРІРµСЂРµРЅР°,С‡С‚Рѕ РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ, СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ :)

&nbsp;

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;

-350 РіСЂ. РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ

&nbsp;

-150 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅ.РјР°СЃР»Р°

&nbsp;

-4-5 СЃС‚РѕР».Р» РјРѕР»РѕРєР°

&nbsp;

РљСЂРµРј:

&nbsp;

-450 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

&nbsp;

-2-3 СЏР№С†Р°

&nbsp;

-170 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°

&nbsp;

-70 РіСЂ.... <a href="http://lesyaka.ru/post473978112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

август63 обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 11:24 (ссылка)

Спасибо большое!!!

Ответить С цитатой В цитатник

GalinaAR обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 21:04 (ссылка)

Интересный рецепт! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Ella_123 обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 22:46 (ссылка)

Спасибо большое!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Польский Сметанник без Выпечки - нежнейший пирог который напоминает мороженое...