Легкий и вкусный салат «Забава» из простых продуктов!

Вторник, 10 Марта 2020 г. 10:59 + в цитатник

Доброго времени суток мои подписчики и гости! Сегодня поделюсь рецептом салата, который называется "Забава".

Этот салат готовится очень быстро из доступных продуктов. Его вкус необычен и оригинален. Несмотря на то, что официально он не значится среди вегетарианских блюд, его ингредиенты входят в число разрешённых при таком виде питания.

На праздничном столе это блюдо полностью выполнит своё предназначение. Диетические продукты в его составе сделают салат лёгким для организма. А в течение продолжительного торжества он будет хорошо чередоваться с мясными блюдами.

Для салата нам понадобится:

сыр твёрдый (типа "Костромского" или "Тильзитёра") – 100-120 г;

яблоко (свежее) сладкого сорта – 195-235 г (1-2 шт.);

яйцо куриное – 3 шт.;

лук репчатый – 130-160 г (1 шт.);

уксус столовый (можно яблочный) – 1 ст. л.;

соль (для маринада) – 1 ч. л. (без верха);

сахар – 1 ст. л.;

вода (для маринада) – 250-350 г;

соль;

майонез – для покрытия слоёв

3925073_Screen_Shot_031020_at_10_36_AM (700x474, 428Kb)

Процесс приготовления

Сырые яйца отварить в течение 11-13 минут. Оставить остывать под проточной холодной водой. Затем очистить и мелко порубить.

Лук следует промариновать.

Для этого его очистить, разрезать на 4 части и каждую нарезать тонкими полосками. Лук сложить в глубокую посуду. Она должна быть пригодной для варки. К нарезке добавить соль, сахар и столовый уксус. Всё это залить кипятком и перемешать. Поставить на огонь. Как только маринад закипит, посуду снять с огня. Вылить из лука воду и оставить его остывать.

Яблоко очистить от кожуры и освободить от середины. Натереть его на тёрке с крупными ячейками.

Потереть сыр и перемешать с нарезанными яйцами. Смесь посолить по вкусу и снова тщательно перемещать.

Салат выложить слоями. При этом каждый слой густо покрывать майонезом.

Порядок слоёв следующий:

маринованный лук;

яблоко;

сыр с яйцами.

Сверху салат украсить тёртым сыром, ветками зелени или фигурами из свежих овощей.

Для ещё более лёгкого варианта в салате можно использовать сыр меньшей жирности, а майонез заменить на постный.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Метки: кулинария салаты салат рецепты кулинарная книга

Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post467786667/">Р›РµРіРєРёР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ В«Р—Р°Р±Р°РІР°В» РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ!</a><br/>

Р”РѕР±СЂРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё СЃСѓС‚РѕРє РјРѕРё РїРѕРґРїРёСЃС‡РёРєРё Рё РіРѕСЃС‚Рё! РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРґРµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЃР°Р»Р°С‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ &quot;Р—Р°Р±Р°РІР°&quot;.

РС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. Р•РіРѕ РІРєСѓСЃ РЅРµРѕР±С‹С‡РµРЅ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»РµРЅ. РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РѕС„РёС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РѕРЅ РЅРµ Р·РЅР°С‡РёС‚СЃСЏ СЃСЂРµРґРё РІРµРіРµС‚Р°СЂРёР°РЅСЃРєРёС… Р±Р»СЋРґ, РµРіРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РІС…РѕРґСЏС‚ РІ С‡РёСЃР»Рѕ СЂР°Р·СЂРµС€С‘РЅРЅС‹С… РїСЂРё С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ.

&nbsp;

РќР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РІС‹РїРѕР»РЅРёС‚ СЃРІРѕС‘ РїСЂРµРґРЅР°Р·РЅР°С‡РµРЅРёРµ. Р”РёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІ РµРіРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ СЃРґРµР»Р°СЋС‚ СЃР°Р»Р°С‚ Р»С‘РіРєРёРј РґР»СЏ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°. Рђ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІР° РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ С…РѕСЂРѕС€Рѕ С‡РµСЂРµРґРѕРІР°С‚СЊСЃ... <a href="http://lesyaka.ru/post467786667/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Легкий и вкусный салат «Забава» из простых продуктов!