Вкуснятина из фарша и лаваша - готовится всего за 5 минут!

Суббота, 07 Марта 2020 г. 05:42 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_030720_at_04_09_AM (700x541, 633Kb)

Когда хочется вкусно и быстро, этот рецепт придется кстати!

Любимые пирожки из лаваша с мясом, вся семья в восторге! Готовятся за 5 минут!

Все продукты под рукой, на столе. Ставьте чайник на плиту, сейчас будут пирожки.

Нам понадобятся:

- лаваш тонкий армянский

- фарш куриный - 400 гр

- лук 1 шт

- соль, черный перец по вкусу

- зелень петрушки

- яйцо 1 шт

- молоко 60 мл

- соль - щепотка

- растительное масло для жарки

Как приготовить:

Готовим мясную начинку. Смешиваем фарш, лук (натираем на крупной терке или через мясорубку), порезанную зелень, соль и перец.

Тонким, равномерным слоем фарша промажем лист лаваша. Сворачиваем лаваш с длинных сторон, слегка прижимая. Делим полученную заготовку пополам, прорезаем по длине, в центре.

После чего нарезаем на пирожки и обмакнув в подготовленное яйцо (перемешано с молоком и со щепоткой соли) обжариваем в небольшом количестве масла.

Жарим на огне ниже среднего с обеих сторон. Пирожки отлично прожариваются, получаются ароматными, сочными. И их много!

Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 03-07-20 at 04.09 AM 002 (700x566, 562Kb)