Остренький гарнир из риса, который готовится максимально просто (нужна только сковорода или сотейник)

Пятница, 24 Января 2020 г. 05:23 + в цитатник

Мы любим рис и я готовлю его по-разному. Сегодня еще один вариант любимого гарнира. Я удивлена, но этот способ мало кто знает. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно и просто! Нужна лишь сковорода или сотейник. Набор продуктов минимальный!

Нужно:

• Рис - 1 стакан

• Вода - 1,8 стакана

• Лук - 1 шт.

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Растительное масло 3 ст.л.

• Паприка сладкая - 1 ч.л.

• Перец чили молотый - 1/4 ч.л.

• Соль

Потребуется:

Лук нарезаю мелко. Обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.

К луку добавляю чайную ложку красной сладкой паприки и немного молотого чили. Остроту, конечно, лучше регулировать по своему вкусу.

Сюда же - томатную пасту. Если паста слишком кислая, добавляю немного сахара. Перемешиваю это все.

Рис я заранее хорошо промыла и просушила. Здесь у меня стакан риса.

Отправляю в сотейник, снова всё хорошенько перемешиваю и обжариваю 2-3 минуты.

В стакане с водой развожу соль и вливаю воду в сотейник. Накрываю крышкой, уменьшаю огонь до минимума и варю 16-18 минут.

Затем огонь отключаю, рис перемешиваю и даю настояться минут 10.

Такой рис можно подавать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Он получается очень ароматный, слегка остренький, с легкой приятной кислинкой.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 001 (700x461, 549Kb)

Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 002 (700x461, 404Kb)

Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 003 (700x461, 624Kb)

Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 004 (700x461, 465Kb)

Screen Shot 01-22-20 at 07.33 PM (700x461, 506Kb)

Screen Shot 01-22-20 at 07.33 PM 001 (700x461, 405Kb)

При таком способе приготовления рис получается рассыпчатый и очень вкусный!

Можно вместе с луком обжарить немного мясного фарша - будет еще вкуснее))

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post465637911/">РћСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРёР№ РіР°СЂРЅРёСЂ РёР· СЂРёСЃР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ (РЅСѓР¶РЅР° С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґР° РёР»Рё СЃРѕС‚РµР№РЅРёРє)</a><br/>

РњС‹ Р»СЋР±РёРј СЂРёСЃ Рё СЏ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РµРіРѕ РїРѕ-СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ РіР°СЂРЅРёСЂР°. РЇ СѓРґРёРІР»РµРЅР°, РЅРѕ СЌС‚РѕС‚ СЃРїРѕСЃРѕР± РјР°Р»Рѕ РєС‚Рѕ Р·РЅР°РµС‚. Р•СЃР»Рё РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё - СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ. Р’РєСѓСЃРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ! РќСѓР¶РЅР° Р»РёС€СЊ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґР° РёР»Рё СЃРѕС‚РµР№РЅРёРє. РќР°Р±РѕСЂ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№!

РќСѓР¶РЅРѕ:
	
		&nbsp;
	
		&bull; Р РёСЃ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
	
		&bull; Р’РѕРґР° - 1,8 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	
		&bull; Р›СѓРє - 1 С€С‚.
	
		&bull; РўРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° - 1 СЃС‚.Р».
	
		&bull; Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 3 СЃС‚.Р».
	
		&bull; РџР°РїСЂРёРєР° СЃР»Р°РґРєР°СЏ - 1 С‡.Р».
	
		&bull; РџРµСЂРµС† С‡РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - 1/4 С‡.Р».
	
		&bull; РЎРѕР»СЊ

&nbsp;

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°СЋ ... <a href="http://lesyaka.ru/post465637911/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валентина-л обратиться по имени Пятница, 24 Января 2020 г. 11:18 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Пятница, 24 Января 2020 г. 11:42 (ссылка)

Спасибо!Доброго тебе времени суток!

Ответить С цитатой В цитатник

Надежда_Белова обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 08:00 (ссылка)

Я делаю точно также , но не поджариваю. Очень вкусно Ещё можно сделать плов с сухофруктами.

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Vitalina обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:12 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Остренький гарнир из риса, который готовится максимально просто (нужна только сковорода или сотейник)