Записи Друзья Комментарии
ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу
Аватар ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Нежнейшая закуска из сала "Крем от морщин" - бесподобно вкусная!

Вторник, 07 Января 2020 г. 05:03 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_010720_at_03_29_AM (700x384, 413Kb)
 
Этот рецепт мне подсказала одна знакомая, у них на Карпатах такая подача сала очень популярна, вот и мне приглянулся рецепт. Свой вариант я назвала закуска из сала «Крем от морщин», потому что он всегда идет на ура на всех праздниках и юбилеях!
 
Вообще, сало очень полезное, я часто его ставлю на праздничный стол, но заметила, что гости часто стесняются его есть. Что и говорить, возраст… У кого-то зубные протезы и поэтому стараются не рисковать с активным жеванием, кто-то за холестерином следит, а кто-то стесняется долго жевать кусочек, а вдруг еще прожилка попадется! Нужна была какая-то эстетика и свобода при подаче сала. И вот все сложилось, новый рецепт опробован и одобрен!
Приготовление очень простое, справится даже ребенок! Из всех сложностей – помыть комбайн после прокрутки.
 
Ингредиенты:
соленое свиное сало – 500 грамм;
чеснок –3- 5 зубчиков;
черный перец молотый;
зелень и иные приправы по желанию.
 
Пошаговый рецепт с фото
 
Порезать сало на небольшие кусочки, чем мельче, тем лучше, почистить чеснок.
 
Все заложить в чашу комбайна.
 
Измельчить до кремообразного состояния (1 минута на средней скорости).
 
Выложить в небольшой салатник и форму для хранения.
 
Фоторецепт:

1.
Screen Shot 01-07-20 at 03.30 AM (700x384, 437Kb)

2.
Screen Shot 01-07-20 at 03.30 AM 001 (700x420, 420Kb)

3.
Screen Shot 01-07-20 at 03.30 AM 002 (700x420, 386Kb)

4.
Screen Shot 01-07-20 at 03.30 AM 003 (700x420, 364Kb)

5.
Screen Shot 01-07-20 at 03.31 AM (700x420, 435Kb)

6.
Screen Shot 01-07-20 at 03.31 AM 001 (700x376, 400Kb)
 
Закуска готова! Подавать с черным хлебом.
 
Как видите, я готовлю такой закуски много, на несколько праздников вперед, да с собой гостям раздать по баночке.
 
Еще я дам несколько своих личных советов:
 
если нет комбайна, сало можно измельчить погружным блендером или мясорубкой – как вам удобнее, через мясорубку будет чуть крупнее кусочки, не крем;
 
в готовую помазку можно добавить мелконарезанную зелень, паприку, перец, блюдо будет выглядеть праздничнее;
перетертое сало можно наготовить впрок и заморозить в контейнере.
 
Попробуйте приготовить, это действительно вкусно и удобно! Каждый гость может взять себе ровно столько сала, сколько хочет, нет мучений с зубными протезами, долгим жеванием.
 
Для тех, кто любит поострее, можно рядом поставить аджику, горчицу, лук, чеснок.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Lada_Vitalina   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:45 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте