Простая праздничная закуска "Мимоза" так популярная в 90-х годах! Готовлю за 10 минут!

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 05:41 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_010520_at_03_04_AM_007 (700x413, 433Kb)

На приготовление тортика у меня уходит минут 10. По вкусу похож на салат "Мимоза", но намного нежнее и насыщеннее.

Такой торт мы раньше готовили почти на все праздники. И наши знакомые его готовили. Просто, бюджетно и вкусно!

Продукты:

• Крекер соленый - 2 упак.

• Яйца - 5 шт.

• Рыбные консервы - 1 банка

• Сыр - 100 г

• Чеснок - 2 зуб.

• Зеленый лук

• Майонез (у меня домашний) - 5-6 ст.л.

Как приготовить:

Вареные яйца разбираю на белки и желтки. Натираю на мелкой терке белки. Желтки нам пригодятся для украшения.

Смешиваю белки с ложкой майонеза (рецепты домашнего майонеза смотрите в видео в конце статьи).

Теперь консервы. У меня скумбрия в собственном соку. Можно взять любую другую рыбу. Разминаю вилкой и также смешиваю с майонезом.

Дно подходящей формы смазываю майонезом. Выкладываю крекеры. Любые несладкие крекеры подойдут.

Если не любите крекеры, можно приготовить слоеное тесто и сделать коржи из него. Но тогда уже это будет не быстрая закуска)) Хотя не менее вкусная.

Второй слой - белки. Затем следующий слой крекеров. Дальше рыбные консервы. Распределяю лопаточкой.

Теперь немного майонеза. И мелко нарезанный зеленый лук.

Снова крекеры и майонез с чесноком (примерно 2 ст.л. майонеза и 1-2 зубчика чеснока)

Хорошо распределяю и посыпаю натертым на мелкой терке сыром.

И еще один слой крекеров.

Осталось тортик украсить. Обмазываю его тонким слоем майонеза. Бока обсыпаю сыром, а сверху распределяю желтки, натертые на мелкой терке.

Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 006 (700x413, 319Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 005 (700x413, 331Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 004 (700x413, 408Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 003 (700x413, 331Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 002 (700x413, 353Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM 001 (700x389, 372Kb)

Screen Shot 01-05-20 at 03.04 AM (700x389, 362Kb)

Ставлю тортик пропитаться в холодильник на несколько часов. Лучше приготовить примерно за сутки.

Очень нежный и вкусный тортик получается. Нам нравится))

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Татьяна1236 обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2020 г. 10:22 (ссылка)

Спасибо! Не знала что с печеньем можно...

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2020 г. 14:58 (ссылка)

Чудесных выходных и пусть все мечты сбываются!

Ответить С цитатой В цитатник

Таточка-Танюша обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2020 г. 12:37 (ссылка)

Счастливого Рождества. Семейного тепла, благодати, духовных перемен и счастья бытия!

Ответить С цитатой В цитатник

Irina_Laktionova обратиться по имени Понедельник, 06 Января 2020 г. 17:28 (ссылка)

Спасибо большое, выглядит аппетитно.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Простая праздничная закуска "Мимоза" так популярная в 90-х годах! Готовлю за 10 минут!