Сливочные кабачки: вкусный гарнир в сезон кабачков (фото и видеорецепт)

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 14:58 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_090619_at_02_52_PM_005 (700x416, 500Kb)

Обожаю эти кабачки. Вы как попробуете, будете регулярно их готовить. Кабачки получаются нежнейшие, сливочные, очень ароматные. А главное, что очень просто и быстро их готовить! От таких кабачков ну очень трудно отказаться...

Продукты:

Кабачки молодые - 800 гр.

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Укроп - небольшой пучок.

Сметана - 200 гр.

Вода - 80 мл.

Мука или крахмал - 1 ст. л.

Подсолнечное (оливковое) масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу.

Паприка сладкая - 0,5 ч.л.

Кавказские травы (или другие специи) - 1 ч.л.

Пошаговый процесс приготовления:

Для начала кабачки нужно хорошо помыть. Кабачки лучше взять молодые. Разрезаю пополам и нарезаю на вот такие кусочки толщиной примерно по одному сантиметру.

Перекладываю кабачки в форму, где буду запекать.

Добавляю специи (у меня сладкая паприка и Кавказские травы, соль и черный перец), поливаю маслом (у меня оливковое) и все перемешиваю.

Заметка: Кавказские травы можно заменить на Прованские, Итальянские или сушеный базилик.

Ставлю кабачки в разогретую до 200 градусов духовку и готовлю минут 20-25.

А пока займусь заливкой.

К сметане добавляю яйцо и перемешаю. Теперь добавлю муку (можно заменить крахмалом), снова перемешиваю. Добавляю воду, мелко нарезанный укроп, чеснок и соль. Перемешиваю - заливка готова!

Прошло 20 минут, достаю кабачки из духовки и поливаю заливкой. Снова отправляю в духовку, как закипит - готово! На это потребуется примерно минут пять.

Достаю кабачки и подаю к столу.

Фоторецепт приготовления сливочных кабачков:

1.
Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM (700x382, 385Kb)

Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM 001 (700x382, 436Kb)

Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM 002 (700x382, 611Kb)

Заливка:

Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM 003 (700x383, 439Kb)

Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM 004 (700x383, 531Kb)

Screen Shot 09-06-19 at 02.52 PM 005 (700x416, 500Kb)

Они очень вкусные, сливочные, нежные, ароматные. Обожаю такой рецепт приготовления кабачков!

Видеорецепт приготовления сливочных кабачков:

Попробуйте и Вы :)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

<a href="http://lesyaka.ru/post460022170/">РЎР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё: РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ РІ СЃРµР·РѕРЅ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ (С„РѕС‚Рѕ Рё РІРёРґРµРѕСЂРµС†РµРїС‚)</a><br/>

&nbsp;

РћР±РѕР¶Р°СЋ СЌС‚Рё РєР°Р±Р°С‡РєРё. Р’С‹ РєР°Рє РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚Рµ, Р±СѓРґРµС‚Рµ СЂРµРіСѓР»СЏСЂРЅРѕ РёС… РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РљР°Р±Р°С‡РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёРµ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ. Рђ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, С‡С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РёС… РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ! РћС‚ С‚Р°РєРёС… РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ С‚СЂСѓРґРЅРѕ РѕС‚РєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ...

&nbsp;

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
	
		&nbsp;
	
		РљР°Р±Р°С‡РєРё РјРѕР»РѕРґС‹Рµ - 800 РіСЂ.
	
		РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ - 1 С€С‚.
	
		Р§РµСЃРЅРѕРє - 2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР°.
	
		РЈРєСЂРѕРї - РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСѓС‡РѕРє.
	
		РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 200 РіСЂ.
	
		Р’РѕРґР° - 80 РјР».
	
		РњСѓРєР° РёР»Рё РєСЂР°С…РјР°Р» - 1 СЃС‚. Р».
	
		РџРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ (РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ) РјР°СЃР»Рѕ - 3 СЃС‚.Р».
	
		РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
		РџР°РїСЂРёРєР° СЃР»Р°РґРєР°СЏ - 0... <a href="http://lesyaka.ru/post460022170/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Алла_Студентова обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2019 г. 20:30 (ссылка)

Пусть тебе всегда сопутствует удача, успех и везение!

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Vitalina обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 17:05 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Сливочные кабачки: вкусный гарнир в сезон кабачков (фото и видеорецепт)