Пестициды в овощах и фруктах: как съесть яблоко и выжить!

Четверг, 31 Января 2019 г. 15:11 + в цитатник

3925073_Apples_Red_Foliage_493120 (700x466, 265Kb)

Пестициды широко применяются при выращивании овощей и фруктов. Это химические соединения, которые повышают урожайность, а также сохраняют плоды при транспортировке. Это разрешенные вещества.

Но обработанные продукты впитывают в себя пестициды, таким образом они попадают в наш организм и отравляют его.

Пестициды могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта, воздействуют на печень, почки, нервную систему. Также вещества могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до онкологических заболеваний.

Наибольшую опасность представляют:

помидоры
персики
шпинат
клубника
яблоки

Это не значит, что продукты из списка чаще всего выращивают, обрабатывая химикатами. Опасность в том, что при обработке вещества остаются на этих продуктах. Во-первых, у них тонкая кожица. Во-вторых, срок разложения пестицидов выше, чем срок созревания. К примеру, у клубники и шпината.

Наверняка узнать, использовались ли пестициды не получится. Надежда Раева, врач-гигиенист Роспотребнадзора Московской области советует:

Как обезопасить себя от фруктов и овощей с пестицидами?

1. Не покупать продукты на стихийных рынках. Туда могут попасть овощи и фрукты из незарегистрированных фермерских хозяйств, где пестициды могут использовать бесконтрольно.

2. Выбирать местные овощи и фрукты. Предпочтение надо отдавать местным продуктам, которые не транспортируются и долго не хранятся.

3. Мыть фрукты и овощи с содой. Пропорция: столовая ложка обычной пищевой соды на литр воды. Смешайте соду с водой и замочите фрукты/овощи на 10-15 минут. Таким образом продукты освобождаются от токсичных элементов, которые были на поверхности.

Самые безопасные продукты

с точки зрения обработки их пестицидами. Кожура толще, чем у других продуктов и меньше пропускает токсичных веществ. Это - лук, белокочанная капуста, баклажаны, ананас, авокадо, манго.

Эксперты Роспотребнадзора выборочно отправляют на исследование овощи, ягоды и фрукты. В прошлом году проблемными оказались 0,03% протестированных продуктов.

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ

Метки: здоровье питание

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post448744304/">РџРµСЃС‚РёС†РёРґС‹ РІ РѕРІРѕС‰Р°С… Рё С„СЂСѓРєС‚Р°С…: РєР°Рє СЃСЉРµСЃС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРѕ Рё РІС‹Р¶РёС‚СЊ!</a><br/>

&nbsp;

РџРµСЃС‚РёС†РёРґС‹ С€РёСЂРѕРєРѕ РїСЂРёРјРµРЅСЏСЋС‚СЃСЏ РїСЂРё РІС‹СЂР°С‰РёРІР°РЅРёРё РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ. РС‚Рѕ С…РёРјРёС‡РµСЃРєРёРµ СЃРѕРµРґРёРЅРµРЅРёСЏ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРІС‹С€Р°СЋС‚ СѓСЂРѕР¶Р°Р№РЅРѕСЃС‚СЊ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏСЋС‚ РїР»РѕРґС‹ РїСЂРё С‚СЂР°РЅСЃРїРѕСЂС‚РёСЂРѕРІРєРµ. РС‚Рѕ СЂР°Р·СЂРµС€РµРЅРЅС‹Рµ РІРµС‰РµСЃС‚РІР°.&nbsp;

&nbsp;

РќРѕ РѕР±СЂР°Р±РѕС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІРїРёС‚С‹РІР°СЋС‚ РІ СЃРµР±СЏ РїРµСЃС‚РёС†РёРґС‹, С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РѕРЅРё РїРѕРїР°РґР°СЋС‚ РІ РЅР°С€ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј Рё РѕС‚СЂР°РІР»СЏСЋС‚ РµРіРѕ.&nbsp;

РџРµСЃС‚РёС†РёРґС‹ РјРѕРіСѓС‚ РІС‹Р·РІР°С‚СЊ Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёСЏ Р¶РµР»СѓРґРѕС‡РЅРѕ-РєРёС€РµС‡РЅРѕРіРѕ С‚СЂР°РєС‚Р°, РІРѕР·РґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‚ РЅР° РїРµС‡РµРЅСЊ, РїРѕС‡РєРё, РЅРµСЂРІРЅСѓСЋ СЃРёСЃС‚РµРјСѓ. РўР°РєР¶Рµ РІРµС‰РµСЃС‚РІР° РјРѕРіСѓС‚ РїСЂРёРІРµСЃС‚Рё Рє СЃРµСЂСЊРµР·РЅС‹Рј РїСЂРѕР±Р»РµРјР°Рј СЃРѕ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµРј, РІРїР»РѕС‚СЊ РґРѕ РѕРЅРєРѕР»РѕРіРёС‡РµСЃРєРёС… Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёР№.&nbsp;

&nbsp;

&nbsp... <a href="http://lesyaka.ru/post448744304/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

SUCIXA обратиться по имени Четверг, 31 Января 2019 г. 15:35 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Тавричанка обратиться по имени Четверг, 31 Января 2019 г. 16:03 (ссылка)

Спасибо. Мы со своего сада яблочки едим.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пестициды в овощах и фруктах: как съесть яблоко и выжить!