Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Нежная и ароматная курица с тыквой в молочном соусе!

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 14:52 + в цитатник

3925073_2443047_66658710x550x (700x542, 341Kb)

Хотя сочетание чуть не привычно, друзья, будет ужин конечно отличным! А так же душевный и вкусный обед! Попробуйте этот не сложный рецепт! Курица с тыквой и все в молоке! Блюдо понравится вашей семье! Сливочно, нежно, так ярко в меню! Осень и зиму я очень люблю!

Потребуется:

Курица (или любые ее части) — 1200 г

Тыква (мякоть) — 800 г

Молоко — 200 мл

Лук репчатый (большая головка) — 1 шт

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Корица

Орех мускатный

Масло растительное — 3 ст. л.

Чеснок (по желанию) — 2 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Как приготовить:

Курицу вымыть и разрезать на порционные куски. (у меня в этот раз только голени) Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить курицу со всех сторон, 8–10 мин. Посолить, поперчить.

3925073_2443036_61776640x480 (640x480, 255Kb)

Перекладываем курицу в кастрюлю (или в глубокую форму для запекания)

3925073_2443037_94375640x480 (640x480, 248Kb)

Тыкву нарезаем небольшими кубиками

3925073_2443038_74482640x480 (640x480, 233Kb)

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в чистой сковороде в оставшемся масле, 5 мин.

3925073_2443039_28211640x480 (640x480, 271Kb)

Добавляем к луку тыкву, обжариваем 6 минут

3925073_2443040_79340640x480 (640x480, 285Kb)

Вливаем молоко, доводим до кипения, добавляем корицу с мускатным орехом, солим по вкусу

3925073_2443041_95501640x480 (640x480, 258Kb)

Тушим минут 5, соус у нас чуть уварился, по желанию добавляем чеснок в конце, он придаст контраст блюду

3925073_2443042_39260640x480 (640x480, 276Kb)

Выложить овощи в кастрюлю с курицей, перемешать,

3925073_2443043_90366640x480 (640x480, 256Kb)

Накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.,

3925073_2443044_31623640x480 (640x480, 256Kb)

Я еще в конце на несколько минут открываю, до легкой золотой корочки.

3925073_2443045_48984640x480 (640x480, 279Kb)

Блюдо готово, приятного аппетита!

3925073_2443046_55956640x480 (640x480, 327Kb)

Приятного аппетита!

автор: masha vet

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга курица блюда из курицы вторые блюда

Процитировано 23 раз
Понравилось: 15 пользователям

Валентина-л обратиться по имени Суббота, 08 Декабря 2018 г. 14:08 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте