Все боятся повышенного холестерина в крови, считая его абсолютным злом. А между тем это вещество жизненно необходимо организму человека.

Холестерин содержит:

• оболочки клеток,
• нервная ткань,
• гормоны.

Холестерин вырабатывается организмом, но все же 20% его человек получает с пищей.

Что такое холестерин и его виды

Правда, что лишний холестерин вреден.

Но не всякий холестерин вреден для организма человека. Холестерин делится на «плохой» с низкой плотностью и «хороший» — с высокой.

Вернее то, что называют «плохой» и «хороший» холестерин — это соединения, которые транспортируют холестерин. Эти соединения называют липопротеиды и их делят на:

1. ЛПВП — липопротеиды высокой плотности (в народе хороший холестерин),
2. ЛПНП — липопротеиды низкой плотности (в народе плохой холестерин).

И когда говорят о вреде холестерина, речь идет об этом ЛПНП.

Структура липопротеидов ВП и НП разная.

ЛПВП (хороший) имеет как-бы оболочку, которая окружает холестерин и не дает ему прилипать к стенкам сосудов. ЛПНП такой оболочки не имеет и при транспортировке холестерина к нужному месту, холестерин может прилипать к стенкам сосуда и таким образом их загрязнять. Все это конечно описано очень примитивно для понимания сути процесса с которым вам нужно бороться)))

Значительное оседание холестерина на стенках сосудов провоцирует атеросклероз, повреждая оболочку сосуда, накапливаясь в нем и образуя атеросклеротические бляшки. Эти бляшки в последствии кальцинируются, нарушается эластичность и проходимость сосудов. Из-за этого возникают многие заболевания – инфаркт, инсульт, болезни мозга.

Для профилактики таких заболеваний важно, чтобы уровень «плохого» был низким, а «хорошего» находился на должном уровне, так как от него зависит работа внутренних органов.

Но и «плохой» холестерин не бесполезен. Он поддерживает иммунитет! То есть он тоже необходим, просто его уровень не должен быть выше нормы.

ВЫВОД: и холестерин с низкой плотностью и холестерин с высокой плотностью одинаково важны для организма. Важно держать оба вида в НОРМЕ!

Норма холестерина в крови

С холестерином издавна велась борьба. Одно время очень были популярны безхолестериновые диеты. У сидящих на диете и не употребляющих вообще жиров людей снижаются обе формы холестерина, что очень вредно. Часто такие безжировые диеты приводили к:

• снижению сексапильной энергичности мужчин,
• развитию у женщин аменореи (расстройством менструальной функции),
• ослаблению иммунитета.

Также завзятые борцы с этим веществом имеют шансы заполучить душевную болезнь. При депрессии рекомендуется посмотреть на показатель холестерина в крови, не низок ли он.

Вы только не подумайте, что это касается вегетарианцев. Большинство вегетарианцев потребляют достаточное количеством жиров с оливковым маслом, орехами, авокадо….

Хорошие показатели:

• общий холестерин — 5,2 ммоль/л или меньше.
• холестерин низкой плотности — 3-3,5 ммоль/л или меньше.
• холестерин высокой плотности — 1,0 ммоль/л или больше.

Если при делении общего числа содержания холестерина на содержание «хорошего» получается меньше 6, все в порядке. Плохо, когда холестерин повышен, но и недостаточное его присутствие не лучше. Показатели должны быть сбалансированы.

Как понизить уровень холестерина в крови

Питание для нормализации холестерина

Очень многое зависит от питания: продукты с антиоксидантными свойствами не позволяют жирам преобразоваться в «плохой» холестерин, предотвращая их накапление в крови. Поэтому в рационе необходимо присутствие продуктов, поддерживающих баланс липопротеинов.

Считается, что оптимальное содержание жиров в рационе составляет 10-15%.

Изменяем баланс жиров в рационе

И здесь важно убрать из рациона жиры, которые «преобразуются» в плохой холестерин и добавить те, что «преобразуются» в хороший. Это важно еще потому, что ЛПВП поглощает ЛПНП. Необходимо употреблять продукты, которые поддерживают «хороший» холестерин в норме и помогают выводить из организма «плохой».

Жиры +:

1. Это жирная рыба, например, тунец или скумбрия. Рекомендуется дважды в неделю есть по 100 граммов этого продукта.
2. Полезны орехи. Их надо есть 5 раз в неделю, самые разные, по 30 граммов.
3. Необходимо растительное масло. Его надо добавлять в готовую пищу. Лучше всего оливковое, но и другие полезны.
4. Следует есть оливки, соевые продукты, конечно, натуральные, не генномодифицированные…..

Жиры -:

1. Различными виды жирного мяса.
2. Сливочное масло и сливки, то есть жирная молочная продукция. В определенной степени к этим продуктам относится и молоко.
3. Твердые сыры и сыры типа брынзы и сыра фета….

Всегда считалось, что есть продукты, повышающие уровень холестерина. По последним данным печень вырабатывает холестерин в обратной зависимости от поступления его с пищей. То есть, если человек сидит на бесхолестериновой диете, его организм начинает вырабатывать это вещество активнее.

Тем не менее, следует отказаться от насыщенных и тугоплавких жиров. Сливочное масло, сыр, сметана и так далее должны присутствовать в рационе в абсолютно ограниченном количестве.

Очень хорошо видно структуру продуктов, которые нужно добавить и исключить в иллюстрации ниже.

Добавляем клетчатку

Параллельно с изменением структуры жирной пищи, которую вы едите, нужно увеличить долю растительной пищи — овощей, фруктов, бобовых.

Хорошо выводит «плохой» холестерин клетчатка. Ее много в отрубях, бобовых, овощах, фруктах, семечках. Лишний холестерин прекрасно выводит пектин. Он содержится в яблоках и других фруктах и овощах – в цитрусовых, свекле.

Полезны фасоль и горох. Если ежедневно съедать 100г этих продуктов в вареном виде, холестерин будет заметно понижаться, примерно на 10%.

Если есть проблемы с холестерином, надо чаще есть сельдерей. Только следует учитывать, что он понижает давление. Стебли опускают в воду на пару минут, после этого есть с растительным маслом. Можно посыпать кунжутным семенем. Делать это следует часто.

Пьем зеленый чай и соки-фреш

Полезны соки – ягодные, овощные, фруктовые. Особенно полезны томатный и морковный соки. И соки не вообще полезны….выпитый стакан свежевыжатого сока в день — серьезный шаг по снижению ЛПНП. Но речь идет не о промышленных соках, а о свежих и домашних фрешах.

В борьбе за здоровье велика роль зеленого чая. Его работа по повышению «хорошего» и понижению «плохого» холестерина бесценна. Также используют минеральную воду.

Как понизить холестерин в крови народными средствами

Существуют разные рецепты, помогающие бороться с холестерином, его плохими показателями.

Высушенные цветы липы

Высушенные цветы липы надо смолоть в кофемолке в муку. Употреблять по чайной ложке три раза в день. Запивать водой. Через месяц прекратить прием на две недели. Потом принимать еще месяц. Пи этом необходима диета и прием настоев желчегонных трав – пижмы, расторопши. Через 2 месяца лечения холестерин приходит в норму. Побочное действие – снижение веса.

Настойка прополиса

Прополис чистит кровеносные сосуды. Перед едой за 30 минут следует принимать 7 капель 4% настойки прополиса с водой. Длительность – 4 месяца, три раза в день.

Сухой корень одуванчика

Сухие корни одуванчика, измельченные в порошок, хорошее средство от холестерина. Принимать по одной чайной ложке перед каждой едой. Курс – шесть месяцев.

Ягоды рябины

Хорошее средство – рябина. Надо съедать по 5 ягод 4 раза в день.

Лимонно-чесночный коктейль

Желательно ежегодно пропивать курс коктейля, приготовленного следующим образом. Сок из одного килограмма лимонов смешивают с 200 граммами кашицы чеснока, настаивают 3 дня. Пить ежедневно по одной столовой ложке, разбавив водой, пока все не кончится.

При любом лечении важно для контроля следить за показателями крови!!! При неудовлетворительном результате следует обратиться к врачу, который может назначить и медикаментозные методы.

Как понизить холестерин в крови быстро

Этот раздел стоит специально в самом низу: ВСЕ ЧТО ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО, НЕ НАДЕЖНО и ОПАСНО!!!

Если перед вами стоит задача снизить уровень холестерина за 2 дня — это к врачам и в аптеку. Организм не любит резких ломок, от этого страдает что-то другое.

Если же вы согласны на быстрое продвижение в задаче снижения холестерина, то есть один ускоритель, который нужно добавить к абсолютно измененному питанию (без изменения питания ничего не получится) — это упражнения с глубоким дыханием. Систем упражнений основанных на глубоком дыхании достаточно много:

• оксисайз,
• бодифлекс,
• йога…

Выберите то, что более комфортно вам выполнять. Не смотрите на этот совет как на указание учителя — «нужно спортом заниматься». Испробуйте! И вы будете приятно удивлены.

Ведь все-таки главное – не лениться делать полезное для себя, своего организма, и все будет в порядке.