Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Быстрый пирог с грибами на слоеном тесте "Грибной пир"

Суббота, 27 Октября 2018 г. 15:51 + в цитатник

3925073_2421319_23095710x550x (700x542, 238Kb)

Очень быстрый рецепт очень вкусного пирога. Буквально на раз-два-три. Когда ужин на носу и вдруг захотелось пирожка...

Потребуется:

Тесто слоеное — 500 г

Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 3 шт

Сыр мягкий (легкоплавкий) — 250 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Лук зеленый (5-7 перьев)

Зелень (укроп и петрушка) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Как приготовить:

Грибы помыть, порезать не очень мелко, положить в разогретую сковороду и обжарить до выпаривания сока. Лук нарезать четвертькольцами, добавить к грибам, налить масло и обжарить до подрумянивания грибов. Посолить, приправить. Слегка остудить начинку.

3925073_2421313_47169640x480 (640x425, 208Kb)

Зеленый лук нарезать.

3925073_2421314_27345640x480 (640x425, 174Kb)

Тесто разморозить. Духовку прогреть до 220*С.

Уложить тесто на противень и слегка надрезать по периметру, не доходя до краев примерно 1,5 см.

3925073_2421315_58277640x480 (640x425, 140Kb)

В середину выложить зеленый лук.

3925073_2421316_70215640x480 (640x425, 177Kb)

Сверху распределить грибную начинку.

3925073_2421317_70564640x480 (640x425, 203Kb)

Печь 10-15 минут при 200-220*С, затем пирог достать, посыпать измельченной зеленью, сверху тщательно покрыть тертым сыром и снова поставить в духовку еще на 15 минут.

3925073_2421318_43935640x480 (640x425, 193Kb)

Пирог готов, когда тесто подрумянится, а сыр расплавится. Вкусно и сытно.

Просто объедение!

3925073_2421309_94824nothumb500 (500x332, 139Kb)

3925073_2421310_20856nothumb500 (500x332, 127Kb)

автор: Нина-супербабушка

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга пироги пирог пирог с грибами несладкая выпечка

Процитировано 38 раз
Понравилось: 18 пользователям

Alent обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 15:24 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте