Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Гречневый суп с баклажанами: вы удивитесь, насколько он вкусный!

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 15:57 + в цитатник

Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!

3925073_2380337_35923710x550x (700x542, 145Kb)

Потребуется:

Окорочок куриный — 1 шт

Картофель (средние) — 3 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Баклажан (средний) — 1 шт

Помидор (крупный) — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Перец душистый — 0,5 шт

Зелень — 1 пуч.

Крупа гречневая (4-5 ст.л. или 0,5 стакана. Количество крупы можно регулировать на свой вкус.) — по вкусу

Как приготовить:

С окорочка отделить мясо от кости. Нарезать мякоть средними кусочками.

В скороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить мясо около 10 минут с добавлением соли, сахара, перца и чеснока.

3925073_2380343_12919640x480 (342x480, 57Kb)

Добавить натёртую морковь и лук, нарезанный любым способом. Перемешать.

3925073_2380343_12919640x480_1_ (342x480, 57Kb)

Картофель, помидор и баклажан нарезать брусочками или кубиками, добавить к мясу.

3925073_2380344_54097640x480_1_ (360x480, 58Kb)

Залить 1,5-2 л. кипятка + гречневая крупа и лавровый лист. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности картофеля.

3925073_2380345_47008640x480 (360x480, 69Kb)

Досолить, если требуется, добавть мелкорубленную зелень.

3925073_2380340_67172640x480 (372x480, 96Kb)

Дать настояться некоторое время.

3925073_2380346_54540640x480 (360x480, 79Kb)

3925073_2380352_55020nothumb500 (500x667, 130Kb)

Приятного аппетита!

3925073_2380353_28388nothumb500 (466x700, 72Kb)

автор: stark2

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария первые блюда супы суп

Процитировано 153 раз
Понравилось: 56 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

lord_gold обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 23:03 (ссылка)

А если гречку заменить рисом?

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 15:23ссылка

Dolli65

Когда сижу на диете ,часто варю куриный суп с гречкой. Это очень вкусно.А тут ещё баклажаны, должно быть вкусно. С рисом хорош рассольник.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Radeia обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 06:52 (ссылка)

Интересный совет ...

Ответить С цитатой В цитатник

HoteleonRu обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 07:52 (ссылка)

выглядит очень аппетитно, попробуем приготовить... спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Алллок обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 08:55 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Dolli65 обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 15:27 (ссылка)

Хороший супчик. Обязательно попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Быстрица обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 19:16 (ссылка)

Славный супчик, приготовлю. Спасибо за рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

sulazka обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 19:57 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Elen61 обратиться по имени спасибо Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 21:17 (ссылка)

очень аппетитно выглядит...спасибо Вам за рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

natali2311 обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2018 г. 00:06 (ссылка)

Спасибо за рецепт! Давно уже варю этот супчик. Вкуснятина!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2018 г. 14:39 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте