Креветки с шампиньонами и кукурузой в нежном сливочном соусе!

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 14:37 + в цитатник

3925073_2341110_66895710x550x (700x542, 123Kb)

Предлагаю вам попробовать креветки в нежнейшем сливочном соусе. Приготовление блюда не займёт много времени, а бархатный соус не оставит любителей морепродуктов равнодушными.

Потребуется:

Креветки (у меня 10 шт. королевских креветок) — 100 г

Лук-шалот — 1 шт

Шампиньоны — 2 шт

Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.

Сливки — 150 мл

Масло сливочное — 1 ч. л.

Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 7 минут

Как приготовить «Креветки в нежном сливочном соусе»:

В сковороде с высокими краями растопить сливочное масло. Добавить нарезанные шампиньоны и лук. Лук можно использовать любой и даже зелёный. Обжарить всё до золотистого цвета.

3925073_2341131_60644640x480 (360x480, 60Kb)

Добавить очищенные креветки. (Их можно предварительно отварить, на ваше усмотрение). Перемешать. Готовить до тех пор, пока креветки не станут красными.