Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод!

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 09:33 + в цитатник

3925073_2318105_38097640x480 (640x427, 93Kb)

На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)

Тесто

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 120 г

Сметана — 130 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 300 г

Начинка

Ягода (я брала ассорти из остатков-клубнику, красную и черную смородину, вишню) — 300 г

Сметана (чем жирнее, тем лучше, или сливочный сыр) — 200 г

Сахар — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Крахмал — 2 ст. л.

Как приготовить:

Масло растереть с сахаром.

3925073_2318098_15434640x480 (640x427, 69Kb)

Добавить сметану, перемешать.

3925073_2318099_98554640x480 (640x427, 63Kb)

Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить тесто консистенцией как мягкий пластилин.

3925073_2318100_98067640x480 (640x427, 61Kb)

Тесто распределить в форме ( я использовала диаметром 24 см), разложить ягоды и присыпать крахмалом.

3925073_2318101_73655640x480 (640x427, 107Kb)

Смешать ингредиенты для заливки: яйца, сметану, сахар и муку. Залить в форму.

3925073_2318103_14277640x480 (640x427, 96Kb)

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 45-55 минут. Полностью остудить, можно посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженного)

3925073_2318105_38097640x480_1_ (640x427, 93Kb)

Приятного аппетита!

автор: alphavirus

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга сладкая выпечка пирог пирог с ягодами киш французская кухня

Процитировано 83 раз
Понравилось: 32 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Pepel_Rozi обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 15:00 (ссылка)

выглядит очень аппетитно, ягоды замороженной много, надо уничтожать срочно

Ответить С цитатой В цитатник

Maara обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2018 г. 08:58 (ссылка)

Спасибо! Выглядит очень вкусно и красиво!

Ответить С цитатой В цитатник

Минор обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2018 г. 21:01 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Agapova обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 00:04 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте