Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Нежное, рассыпчатое "Пасхальное" печенье к празднику!

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 13:05 + в цитатник

3925073_2308464_70224640x480 (640x398, 107Kb)

К празднику Светлой Пасхи предлагаю испечь такое печенье. Оно украсит Ваш стол, удобно его преподнести и в подарок, а уж как ему обрадуются дети. Пеките не сомневайтесь.

Потребуется:

Мука пшеничная / Мука — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Масло растительное — 50 мл

Сахар — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт

Ванильный сахар — 1 пакет.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Миндаль (жареный) — 50 г

Соль (базиликовая) — 1/2 ч. л.

Как приготовить печенье "Пасхальное":

Мягкое сливочное масло, растительное масло, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы. На средних оборотах миксера.

3925073_2308246_17350640x480 (640x461, 68Kb)

По одному, не прекращая взбивать, ввести яйца.

3925073_2308247_18174640x480 (640x424, 65Kb)

Миндаль истолочь в ступке.

Соединить муку, орехи, разрыхлитель и соль.

Я использую базиликовую, она здесь кстати.

3925073_2308248_15645640x480 (349x480, 69Kb)

Добавить сухую смесь в масляную, замесить тесто.

Убрать его в пакет, затем на 30 минут и более в холодильник.

3925073_2308249_88146640x480 (640x411, 88Kb)

Духовку включить на разогрев.

Сформовать печенье "зайчики".

Кусочек теста раскатать жгутиком, свернуть два жгута,

оставив с краю "ушки", разделить заготовку на две.

3925073_2308451_16405640x480 (640x435, 124Kb)

Выложить на застеленный противень

и отпекать при 180 градусах, минут 12-15.

3925073_2308452_50819640x480 (640x506, 90Kb)

Вот такие они - беленькие зайчики.

3925073_2308453_82221640x480 (640x423, 77Kb)

Для вырубки "яйца" я использую коробочку от киндер-сюрприз.

Вырезать с её помощью заготовки.

3925073_2308454_28638640x480 (640x424, 80Kb)

Выложить их на лист пергамента, подкорректировать бока, "написать" "ХВ", отправить в духовку,

выпекать до легкого румянца, 15-18 минут при 180 градусах.

3925073_2308455_46144640x480 (640x443, 88Kb)

Готовое печенье остудить на решетке.

Видите какое разное печенье из одного теста.

3925073_2308463_76347640x480 (640x423, 119Kb)

Печенье можно испечь заранее,

оно отлично хранится в жестяной банке до месяца.

А как оно красиво на праздничном столе.

3925073_2308461_99117nothumb500 (500x332, 67Kb)

Нежное и ароматное, с кусочками миндаля :

3925073_2308467_16117nothumb500 (500x320, 64Kb)

3925073_2308468_91352nothumb500 (500x331, 51Kb)

Поздравляю со Светлой Пасхой!

МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!

автор: yugai ludmila65

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга пасхальные рецепты сладкая выпечка печенье

Процитировано 19 раз
Понравилось: 16 пользователям

Pepel_Rozi обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2018 г. 13:12 (ссылка)

красиво смотрится действительно, надеюсь будет вкусным, уже пеку...

Ответить С цитатой В цитатник

Valentinka24 обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:33 (ссылка)

Понравился рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

Тара_Бэнкс обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2018 г. 13:51 (ссылка)

спасибо! очень понравилось печенье

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте