Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Праздничный сырный рулет "Краски весны"!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 10:37 + в цитатник

3925073_2307408_41960nothumb500 (500x333, 49Kb)

Красивый, яркий, праздничный рецепт! Будет прекрасным дополнением вашего пасхального стола! Заходите, угощаю!

Потребуется:

Сыр твердый — 300 г

Масло сливочное — 150 г

Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт

Лук зеленый — 1/3 пуч.

Перец болгарский (1/2 желтый 1/2 красный) — 1/2 шт

Соль — 2 щепот.

Перец черный — 2 щепот.

Хрен (натереть на терке) — 1 ч. л.

Горчица — 1 ч. л.

Буженина (тонко нарезать) — 100 г

Как приготовить:

Вскипятить воду в большой кастрюле.

Сыр вложить в кулек, завезать концы, чтобы вода не попала вовнутрь.

3925073_2307342_50822640x480 (640x426, 46Kb)

Помещаем кулек с сыром в кипящую воду на 15 минут.

Газ выключить.

3925073_2307343_10544640x480 (640x426, 38Kb)

В миске смешать масло, (используйте масло хорошего качества и проверенное вами) горчицу и хрен.

3925073_2307348_86724640x480 (640x426, 42Kb)

Добавить мелко нарезанные вареные яйца. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить.

3925073_2307349_50554640x480 (640x426, 59Kb)

Мягкий, горячий сыр выкладываем на тефлоновый лист или силиконовый коврик.

3925073_2307353_98717640x480 (640x426, 25Kb)

Прикрыть сыр пищевой пленкой и расскатать в прямоугольник.

Действуем быстро и аккуратно, стараясь не порвать сыр.

3925073_2307359_84839640x480 (640x426, 50Kb)

На сыр выкладываем буженину или вареную колбасу

3925073_2307366_49449640x480 (640x426, 55Kb)

Выкладываем маслено-яичную массу.

Расстереть по всей поверхности.

3925073_2307368_21493640x480 (640x426, 57Kb)

Половинку желтого и красного перца, зеленый лук мелко нарезать. Перемешать.

3925073_2307373_45937640x480 (640x426, 79Kb)

Выкладываем на маслено-яичную смесь.

3925073_2307374_48094640x480 (640x426, 85Kb)

Свернуть рулет, помогая себе ковриком или тефлоновым листом.

3925073_2307375_82949640x480 (640x426, 46Kb)

Завернуть рулет в пищевую пленку. Плотно закрутить и оставить в холодильнике минимально на 12 часов.

3925073_2307376_81574640x480 (640x426, 43Kb)

Хорошо охлажденный и застывший рулет освободить от пленки и нарезать на кусочки.

3925073_2307378_79762640x480 (640x426, 62Kb)

Посмотрите, какой яркий и праздничный рулет получился!

3925073_2307407_67017nothumb500 (500x333, 62Kb)

3925073_2307408_41960nothumb500_1 (500x333, 49Kb)

Угощайтесь!

3925073_2307415_90860nothumb500 (466x700, 75Kb)

Приятного аппетита!

Поздравляю вас с праздниками! Вкусной, щедрой, доброй вам Пасхи!

автор: Беннито

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки: рецепты кулинария закуски закусочный рулет праздничные блюда

Процитировано 57 раз
Понравилось: 22 пользователям

Pepel_Rozi обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:20 (ссылка)

аж слюньки потекли...

Ответить С цитатой В цитатник

Машечка_-_кошечка обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2018 г. 10:01 (ссылка)

Красивый, спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте