Сытные морковно-фасолевые оладьи - вкусный рецепт для поста!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 14:58 + в цитатник

3925073_2285213_87603640x480 (640x426, 69Kb)

Отличный завтрак-обед-ужин в пост и не только. Морковь дает вкус и сладость, фасоль насыщает, специи дополняют картину.

Потребуется:

Фасоль (Бланш от Мистраль) — 1/2 стак.

Морковь (Большие) — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 3 ст. л.

Специи (Соль, черный молотый перец, "итальянские травы")

Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.

Как приготовить "Морковно-фасолевые оладьи":

Морковь измельчаем в крошку, но не в пюре. Присыпаем солью для образования сока, пока займемся другими ингредиентами.

3925073_2284758_70000640x480 (640x320, 59Kb)

Заранее замоченную ( на ночь) и сваренную согласно инструкции на упаковке фасоль перемалываем в пюре с помощью погружного блендера.

3925073_2284759_26200640x480 (640x320, 59Kb)

Лук мелко режем и обжариваем на минимальном количестве растительного масла до слегка-золотистого цвета.

3925073_2284352_29578640x480 (640x479, 58Kb)

Отжимаем сок из моркови. Смешиваем ее с фасолевым пюре, луком и мукой. Приправляем солью и специями. Даем фаршу постоять минимум 30 минут.

3925073_2284354_20135640x480 (640x479, 74Kb)

Мокрыми руками делаем лепешечку, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до румяной корочки.

3925073_2284355_27537640x480 (640x479, 87Kb)

Вот такие оладьи получились. Угощайтесь! Приятного аппетита!

3925073_2285212_57199640x480 (640x426, 85Kb)

автор: kitipi

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Pepel_Rozi обратиться по имени Суббота, 10 Марта 2018 г. 15:46 (ссылка)

классный рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Benefacta обратиться по имени Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:27 (ссылка)

Это должно быть вкусно. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Margosha_24 обратиться по имени Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 13:52 (ссылка)

Понравился рецепт, спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Olora обратиться по имени Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 16:19 (ссылка)

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Оригинально. Спасибо.
Картинка

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Сытные морковно-фасолевые оладьи - вкусный рецепт для поста!