Полезные свойства целебного напитка «золотое молоко» с куркумой раскрыли последователи учения йоги и индийской медицины (аюрведе), и относятся к нему, как к эффективному средству, способному помочь человеку при различных заболеваниях. Почему этот напиток именуют «золотым»?
Ну, во-первых, куркума известна своими красящими свойствами, поэтому при сочетании с молоком напиток приобретает красивый золотистый оттенок. А во-вторых, данное средство по своим свойствам - это ценное лекарство от многих недугов.
А конкретнее:
•во время простудных заболеваний, особенно если они сопровождаются сухим кашлем;
• для восстановления капиллярной сетки кровеносных сосудов и их очистки;
• при излишнем весе и для уменьшения аппетита;
• для стимулирования иммунитета, особенно актуально в период эпидемий гриппа;
• при проблемах с функционированием печени и желудка.
• сахарный диабет;
И это не полный список.
Не рекомендуется ( с осторожностью) принимать:
• при наличии камней в желчном пузыре и закупоривании его путей;
• во время приема, каких бы то ни было лекарственных средств, а особенно диабетических, так как куркума имеет свойство усиливать их действие в несколько раз;
• при беременности.
Потребуется:
Куркума — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Молоко (на порцию) — 200 мл
Как приготовить золотое молоко с куркумой
Чтобы приготовить золотое молоко из куркумы, предварительно нужно приготовить пасту из воды и порошка куркумы, и добавлять в молоко по мере необходимости.
• Для приготовления пасты нужно взять 2 столовые ложки порошка куркумы и стакан воды, перемешать и поставить на медленный огонь. После закипания варить 5 – 7 минут, помешивая. Должна получиться густая вязкая паста, ее нужно перелить в стеклянную емкость, остудить и поставить в холодильник.
• Для приготовления напитка чайную ложечку пасты развести в чашке горячего молока и при желании добавить немного меда по вкусу, если у вас нет на него аллергии. Получается вкусный, красивый и ароматный напиток.
• Если добавить к такому напитку мед, то его лечебные свойства усиливаются многократно.
Этот способ очень удобен, так как быстро в любое время можно приготовить этот удивительный (ВКУСНЫЙ) напиток.
Как принимать золотое молоко с куркумой:
Принимать золотое молоко надо вечером, не ранее, чем через час после еды, и не позднее, чем за час до сна.
автор: granichnik66