Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пельмени с бульоном "Бульмени": как приготовить в домашних условиях своими руками!

Пятница, 14 Июля 2017 г. 15:51 + в цитатник

3925073_2064998_85167nothumb500 (500x331, 129Kb)

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и Вам обратить внимание на этот рецепт.

Тесто

Мука пшеничная (+ - 2 ст.л.) — 3 стак.

Вода — 170 мл

Уксус (6 - 9 %) — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Фарш

Говядина — 400 г

Свинина (полужирная) — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Соль

Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Масло сливочное — 50 г

Как приготовить "Пельмени "Бульмени":

Из ингредиентов замесить плотное, эластичное тесто.

Убрать в пакет, отложить на 30 минут.

3925073_2064985_85300640x480 (640x459, 158Kb)

Мясо с луком измельчить на мясорубке.

Добавить соль и перец, тщательно вымешать фарш.

3925073_2064990_17274640x480 (640x423, 160Kb)

Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками, 1*1 см..

3925073_2064991_34813640x480 (640x423, 171Kb)

Тесто раскатать.

Стаканом "вырезать" кружки.

В нашей семье любят большие пельмени, поэтому диаметр кружка 7 см..

На каждый кружок выложить по 1 ч. л. фарша и по паре кубиков масла.

3925073_2064992_64228640x480 (640x423, 155Kb)

Налепить пельмени.

Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.

3925073_2064993_35331640x480 (640x423, 137Kb)

Подать горячими со сметаной, зеленью.

3925073_2064994_89251640x480 (640x389, 199Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

3925073_2064999_11949nothumb500 (500x330, 131Kb)

А вот и секретик - внутри много бульона.

3925073_2064998_85167nothumb500_1_ (500x331, 129Kb)

автор: yugai ludmila65

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки: рецепты кулинарная книга пельмени вторые блюда кулинария

Процитировано 30 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте