Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Куриные рулетики с вкусной разноцветной начинкой!

Пятница, 19 Мая 2017 г. 15:59 + в цитатник

3925073_548d4c723c9210c87e6153f9 (640x368, 198Kb)

Курица на гриле - это всегда вкусно! А рулет из курицы, замаринованной в специальном соусе, с интригующей начинкой - точно вкусно вдвойне! Только посмотрите, какая аппетитная корочка образуется снаружи! А какая яркая и сочная начинка получается внутри!

Потребуется:

Филе куриное — 4 шт

Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Соль

Перец черный

Петрушка — 1 пуч.

Морковь — 1 шт

Орехи грецкие — 2 горст.

Как приготовить:

Куриное филе надрезаем, раскрываем, как книжку, немного отбиваем сковородой или скалкой (не молотком с зубчиками и т. п., чтобы не произошло разрыва волокон и, как следствие, чтобы жидкость сильно не вытекала).

3925073_2012944_38315640x480 (640x483, 140Kb)

Добавляем к курице соус-маринад Teriyaki, даем постоять полчаса.

Яйца взбиваем с добавлением соли и перца, готовим "омлет" на сухой сковороде.

3925073_2012946_14987640x480 (640x353, 153Kb)

Петрушку мелко рубим.

3925073_2012947_66514640x480 (640x357, 153Kb)

Морковь натираем на крупной терке.

3925073_2012948_12007640x480 (640x355, 151Kb)

Измельчаем орехи.

3925073_2012949_12089640x480 (640x353, 164Kb)

На каждое куриное филе слоями выкладываем по четверти "омлета", петрушки, моркови, орехов. Немного придавливая начинку, сворачиваем в рулет.

3925073_2012950_46243640x480 (640x411, 184Kb)

Рулеты помещаем в фольгу и на решетку. Готовятся рулеты около 10 минут на углях и около получаса в разогретой до 200 градусов духовке.

3925073_2012951_93761640x480 (640x453, 265Kb)

При подаче нарезаем на ломтики.

3925073_2013484_89711nothumb500 (500x420, 180Kb)

3925073_2013483_32886nothumb500 (500x287, 135Kb)

3925073_2013485_77795640x480 (640x368, 198Kb)

автор: Natalya Molodtsova

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки: рецепты кулинарная книга кулинария шашлык из курицы шашлыки блюда на гриле блюда из курицы куриные рулетики

Процитировано 44 раз
Понравилось: 15 пользователям

апорт обратиться по имени Пятница, 19 Мая 2017 г. 18:39 (ссылка)

спасибо за рецепт, аппетитные!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Вторник, 23 Мая 2017 г. 10:09 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Leonidi обратиться по имени С признательностью и благодарностью Суббота, 27 Мая 2017 г. 01:42 (ссылка)

Спасибо! Вкуснатища!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте