Куриные грудки по-итальянски!

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 11:04 + в цитатник

3925073_1978059_58601thumb500 (500x375, 124Kb)

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!!!

Потребуется:

Грудка куриная — 2 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Соевый соус — 3 ст. л.

Перец душистый

Крошка хлебная

Специи (смесь итальянских трав)

Пармезан

Соус (маринара)

Как приготовить:

Куриные грудки помыть, высушить бумажным полотенцем и порезать на порционные куски. У нас они продаются уже нарезанные.

3925073_1978031_28866640x480 (360x480, 45Kb)

Добавить к грудкам яйца, перец, соевый соус и хорошо перемешать.

3925073_1978032_44593640x480 (640x480, 192Kb)

Хлебную крошку смешать со смесью итальянских трав и обвалять в них каждый кусочек.

3925073_1978033_43098640x480 (640x480, 289Kb)

Положить в огнеупорную форму и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов С (400F) духовку на 20 минут, не накрывая.

3925073_1978034_54428640x480 (640x479, 307Kb)

Затем полить соусом маринара и посыпать сыром пармезаном. Поставить обратно в духовку на 10 минут.

Я ещё посыпала сверху смесью сыров (у нас продаётся уже натертая смесь разных сыров) и поставила в духовку на 1-2 минуты. В оригинале рецепта был только пармезан.