Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

"Мгновенная" морковь по-корейски: фоторецепт приготовления!!!

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 16:35 + в цитатник

3925073_1973439_38591640x480 (640x425, 233Kb)

Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожидании часы не желаю! Рецепт выручает конечно в итоге! Особенно, гости когда на пороге!

Потребуется:

Морковь — 1 кг

Соль (без горки) — 2 ст. л.

Чеснок (6-8зуб) — 6 зуб.

Вода (для рассола) — 1 стак.

Уксус (для рассола, уксус 9%) — 0,25 стак.

Масло растительное (для рассола) — 0,75 стак.

Сахар (для рассола) — 3 ст. л.

Лист лавровый (для рассола) — 1 шт

Перец черный (1-2ч.л черного молотого перца (в зависимости от желаемой остроты) — 1 ч. л.

Как приготовить:

Стандартный набор для моркови по-корейски

3925073_1973432_73675640x480 (640x425, 241Kb)

Морковь натереть на терке для корейской моркови, длина, ширина любимая.

3925073_1973433_66274640x480 (640x425, 204Kb)

Добавить к моркови 2ст. л соли без горки и чеснок (через чесночницу) Морковь слегка помять, дать постоять.

3925073_1973434_29053640x480 (640x425, 209Kb)

Занимаемся рассолом: соединить воду, уксус, растительное масло, сахар, черный перец и лавровый лист, перемешать, довести до кипения.

3925073_1973435_44453640x480 (640x425, 185Kb)

И сразу залить морковь, перемешать.

3925073_1973436_72252640x480 (640x425, 218Kb)

Пока гостей усаживаем за стол, наш рассол в морковке остыл и закуска готова к подаче.

3925073_1973437_17357640x480 (640x425, 216Kb)

Угощайтесь!

3925073_1973421_78797nothumb500 (500x332, 126Kb)

На здоровье!

Морковь по-корейски готова.

Автор: masha vet, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга закуски быстрая закуска морковь по-корейски корейские блюда корейская кухня фоторецепты быстрые рецепты

Процитировано 49 раз
Понравилось: 24 пользователям

Melanja_Novak обратиться по имени Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:59 (ссылка)

Вкусненько! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте