Последнее время в кондитерских отделах магазинов стали появляться необычныем пирожные со странным названием «капкейки». Эти мини-кексики уже давно стали популярны во всем мире, а сейчас ими заинтересовались и в России.

Что же такое капкейки?

Капкейк представляет собой особый десерт, напоминающий кекс и бисквитное пирожное. На бисквитную составляющую также кладется вкусная начинка. Дословно перевести слово «капкейк» можно как «пирожное в чашечке». Изобрели этот необычный десерт в Америке. Там его начали выпекать в различных чашечках, разных по-размеру. В связи с этим, капкейк можно обозначить также как маленький тортик, покрытой шапкой крема.

Разновидности капкейков

Существует достаточно много капкейков, которые могут отличаться не только начинкой, но и основой, а также украшениями. Все капкейки подразделяются по типу бисквита: бывают пирожные с обычным бисквитом светлого цвета, а бывает, что в бисквит добавляют какао, и тесто получается шоколадного цвета. Кроме того, иногда добавляют в бисквит сухофрукты, орехи, цукаты и любые другие добавки. Самое вкусное в капкейках – начинка. Она может быть сладкой или кисло-сладкой. Начинкой могут быть измельченные ягоды или ягодное пюре, джем, фрукты, взбитые сливки, крем, шоколад, ваниль и т.д.. Верхнюю часть пирожных обычно украшают кремом, глазурью или мастикой.

Где купить и заказать капкейки?

Самые простые капкейки продаются в кондитерских отделах супермаркетов или же в специальных магазинах сладостей. А вот купить красиво оформленные капкейки на праздник или вечеринку можно в интернет-магазине Lacupcake. Тут продаются капкейки на заказ и специальные готовые варианты на тематические праздники.

Например, на мистический праздник Хэллоуин можно заказать вот такие капкейки в виде тыкв, привидений, паутины или же оформленные, например, жуткими летучими мышами, черепами, костями:

На детский праздник или День Рождение ребенка lacupcake.ru предлагает вот такие капкейки по мотивам популярных мультфильмов или с героями сказок:

На День Влюбленных LACUPCAKE испечет для Вас очаровательные капкейки с сердечками:

А на 23 февраля LACUPCAKE предлагает заказать тематические капкейки, символизирующие военную технику или обмундирование:

Однако вы всегда можете сделать индивидуальный заказ на капкейки, а не выбирать из предложенных вариантов. Кстати,  капкейки – один из вариантов подарка на любой праздник! А также способ удивить гостей красивой и вкусной выпечкой!

Очень вкусные и красивые капкейки готовят для вас с любовью кулинары сайта http://lacupcake.ru.