Новогодний салат "Елки"

Суббота, 31 Декабря 2016 г. 11:18 + в цитатник

3925073_1859937_33690300x0 (300x450, 46Kb)

Вкусный, пикантный салат в актуальном новогоднем обличье.

Потребуется:

Огурец — 150 г

Помидоры черри — 150 г

Грудка куриная (копчёная) — 200 г

Сыр твердый — 200 г

Чеснок — 1 зуб.

Майонез

Перец черный

Васаби

Как приготовить салат "Елки":

Грудку, огурец ( отжать от жидкости ), черри - режем мелким кубиком. Сыр натираем на крупной тёрке, чеснок измельчаем.

3925073_1859934_69862640x480 (600x400, 105Kb)

По вкусу добавляем майонез, перец и хорошо перемешиваем.

3925073_1859935_48865640x480 (600x400, 136Kb)

Бокалы для шампанского изнутри смазываем растительным маслом.

И очень плотно, утрамбовываем в них салат. Даём постоять пару минут и

резким движением вытряхиваем содержимое бокала на тарелку. Украшаем ёлочку зелёным майонезом.

3925073_1859936_91125640x480 (600x400, 99Kb)

Для украшения салата готовим цветной майонез. Я добавила в него пасту васаби. Можно добавить сок петрушки, базилика или шпината. За отсутствием этого всего можно добавить зелёного пищевого красителя.