Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирожное "Картошка" по-новогоднему!

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 13:53 + в цитатник

3925073_1847095_87662nothumb500 (500x604, 182Kb)

Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.

Продукты для приготовления пирожного Картошка в новогоднем стиле:

Бисквит (готовый) — 300 г

Мандарин — 1 шт

Ликер (апельсиновый, лимонный, мандариновый) — 3 ст. л.

Рикотта (может чуть больше, зависит от влажности бисквита) — 100 г

Сыр твердый ("Мраморный" Белебеевский) — 50 г

Сахар (я не добавляла)

Сухофрукты (нарезанные, по 1/2 ч.л. в каждое пирожное)

Как приготовить самое новогоднее пирожное "Картошка"":

Бисквит раскрошите руками.

3925073_1847106_82703640x480 (320x480, 40Kb)

Сыр натрите на терке.

3925073_1847108_72240640x480 (320x480, 44Kb)

Мандарин нарежьте вместе с кожицей.

3925073_1847111_48948640x480 (640x426, 117Kb)

И измельчите блендером

К бисквиту добавьте натертый сыр, измельченный мандарин и ликер.

3925073_1847114_72736640x480 (397x480, 51Kb)

Начните вымешивать руками, постепенно добавляя рикотту. Её может понадобиться больше/меньше в зависимости от влажности бисквита. Дайте постоять минут 20 и попробуйте на сладость. Мне было сладко и так, но можно добавить еще сахар по вкусу.

3925073_1847115_75333640x480 (320x480, 40Kb)

Из получившейся массы сформируйте лепешечку, в центр положите половину чайной ложки нарезанных сухофруктов (или цукаты)

3925073_1847119_29441640x480 (320x480, 22Kb)

Сформируйте шарики и обваляйте их в какао.

3925073_1847121_56559640x480 (320x480, 34Kb)

Уберите в холодильник на 1 час.

3925073_1847091_81253nothumb500 (500x624, 202Kb)

С наступающим!

3925073_1847094_54857nothumb500 (500x645, 149Kb)

3925073_1847098_52794nothumb500 (466x700, 193Kb)

автор рецепта: sibir77, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга новогодние рецепты праздничные блюда пирожные десерты новогодние десерты

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

esoterick обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2016 г. 14:04 (ссылка)

скорее бы уже Новый год))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте