Как добывают розовую соль в крупнейшем озере в Крыму!

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 17:31 + в цитатник

Сасык-Сиваш — крупнейшее озеро Крыма. Когда-то на его месте был залив, но постепенно волны намывали песчаную косу, по которой сейчас проходит дорога, соединяющая Евпаторию и Саки. Также по перешейку ездят поезда. Но озеро всегда славилось своей розовой солью. Добывать ее здесь начали еще в XV веке, когда Крым принадлежал Османской Империи.

Князь в 1783 году писал:

«Обозреть соляные озера, разведав все способы, в собрании и продаже соли наблюдаемые. И доход какой был при ханах и какой может иметь казна, определить цену на продаваемую соль 10 рублей за фуру, включая сюда пошлину».

По его указу в целях облегчения соледобычи инженер Корсаков построил мосты при крымских соляных озерах, а для хранения соли оборудовал специальные помещения. Крымской солью, кроме местных жителей, снабжались также Екатеринославское наместничество, вся Украина и частично Белоруссия.

До 1863 года Сакские соляные промыслы были казенными. Затем в аренду их берет Иван Петрович Балашов. Тут же начинается развитие солевого хозяйства: он приглашает французского инженера. Сакское озеро к тому времени серьезно обмелело, а в засушливое лето полностью высыхало.

Для пополнения крепкой рапой требовалось построить канал между Сасык-Сивашским и Сакским озерами. Началось сооружение 36 новых бассейнов по типу южно-французских промыслов. А в 1895 году на Сакской пересыпи пришлось прорыть канал для подпитки морской водой уже самого Сакского озера. К 1896 году площадь садочных бассейнов достигла 90 десятин, они давали около трех миллионов пудов соли за сезон.

Бассейны расположены недалеко от Евпатории.

На горизонте — Сакское озеро, которое питает бассейны водой.

Пришедшее в упадок советское предприятие «Сольпром»:

Вплоть до развала союза отсюда ежедневно отправляли по три вагона соли. Но в 90-е производство пошло ко дну вслед за сакским химзаводом, одним из цехов которого и был «Сольпром».

Итак, к соли. Технологический процесс длится год.

В начале из Черного моря по каналу возле Сак подается морская вода. Никаких насосов, она попадает в бассейны самотеком. Каждый их ряд в сторону Сак поднимается на 10 сантиметров.

Пока бассейны сушатся, рапа проходит процесс подготовки. В испарительной системе при повышении плотности рапы из нее естественным путем выпадает вредный кальций, соли тяжелых металлов, гипс.

В конце мая очищенную рапу пускают на сухое и твердое, как асфальт, дно садочных бассейнов.

Шлюзы.

На фото — пласт 50 миллиметров. Днем рапа нагревается, ночью — охлаждается, тогда и начинается осадка соли. Но чем выше температура воздуха, тем позже соль начнет кристаллизироваться, тем меньший ее слой вырастет за ночь. Поэтому лучшая температура — до 28 градусов. В среднем за сутки образуется от полутора до двух миллиметров. Также на скорость созревания влияют дожди. За сезон успевают собрать по три урожая.

Вода в течение месяцев выпаривается, и в результате на дне остается слой соли до 11 сантиметров. Оставшуюся воду сливают. Прямо по соляной коре прокладывают рельсы, запускают специальный комбайн, насыпающий соль в вагонетки.

Километровая маточная труба для подачи рапы 1917 года постройки.

В великую отечественную войну Евпатория была в оккупации, немцы добывали здесь соль для отправки в Германию. При отступлении в 1944 году минеры не успели подорвать перемычки, в воздух были подняты бомбардировщики. Бомбы упали в бассейне, не долетев до трубы 150 метров.

На второй день после освобождения была создана бригада для восстановления бассейнов, вскоре добыча соли возобновилась. Как красиво бассейны выглядят с высоты!

Теперь давайте посмотрим на детали их устройства.

Бассейны разделены деревянными плотинами.

Все это существует уже сто лет, в них вьют гнезда чайки. Хотя это немного странно, ведь в лиманах, и тем более в садочных бассейнах, рыбы нет.

Когда воду нужно слить, затворы открывают, она стекает в канал.

Есть сложные системы.

Так или иначе все бассейны соединены друг с другом несколькими арыками.

На дереве вырастают красивые соляные наросты.

Достаточный для промышленной добычи солевой слой — 40 миллиметров. Здесь выращивают вплоть до 100.

Как-то так выглядит готовая к добыче соль.

Но почему соль розовая? В крепкой рапе почти нет ничего живого. В ней способно выжить лишь одноклеточное растение Dunaliella salina. При попадании на такую рапу сильного тумана или небольшого дождя на второй-третий день дуналелла начинает расцветать, выбрасывая в воду бета-коротин. Поэтому озера окрашиваются в розовато-оранжевый цвет, как морковка. Пахнут бассейны при этом фиалкой.

На бассейн выезжает комбайн 1934 года выпуска. Несмотря на то, что каждый год его красят и ремонтируют, соль делает свое дело.

У предприятия есть огромный цех по ремонту техники. Вот и новые гусеницы для комбайна.

Прокладка рельс для мотовоза.

Мотовозы. Они ездят еще со времен войны. Каждый мотовоз вывозит по 10 тонн соли.

Соль не щадит металл, но вагонетки спокойно ездят и по таким ржавым кривым рельсам.

На берегу находятся отвалы добытой соли.

Уже второй год в России добывают розовую соль. В 2015 было получено 18 тысяч тонн. В этом году планируется добыть около 20.

Немного рабочего процесса.

Грузовик подъезжает к горам соли, здесь его ждет экскаватор.

После погрузки он едет на базу.

Где его взвешивают.

В этом году из Петербурга были получены фасовочные станки, развитие продолжится. В течение нескольких лет начнут разработку еще 2-3 бассейнов.

Когда-то в Крыму было 17 солепромыслов, но при Украине они все были уничтожены. На сегодняшний день в Европе всего три таких: в Испании, Франции и Крыму.

Фотографии и текст: Константина Антипина (p2beep, livejournal.com)

Рубрики:

ВОКРУГ СВЕТА/-РОССИЯ
ИНТЕРЕСНОЕ

<a href="http://lesyaka.ru/post403061635/">РљР°Рє РґРѕР±С‹РІР°СЋС‚ СЂРѕР·РѕРІСѓСЋ СЃРѕР»СЊ РІ РєСЂСѓРїРЅРµР№С€РµРј РѕР·РµСЂРµ РІ РљСЂС‹РјСѓ!</a><br/>

&nbsp;

РЎР°СЃС‹Рє-РЎРёРІР°С€ &mdash; РєСЂСѓРїРЅРµР№С€РµРµ РѕР·РµСЂРѕ РљСЂС‹РјР°. РљРѕРіРґР°-С‚Рѕ РЅР° РµРіРѕ РјРµСЃС‚Рµ Р±С‹Р» Р·Р°Р»РёРІ, РЅРѕ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРѕР»РЅС‹ РЅР°РјС‹РІР°Р»Рё РїРµСЃС‡Р°РЅСѓСЋ РєРѕСЃСѓ, РїРѕ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ СЃРµР№С‡Р°СЃ РїСЂРѕС…РѕРґРёС‚ РґРѕСЂРѕРіР°, СЃРѕРµРґРёРЅСЏСЋС‰Р°СЏ Р•РІРїР°С‚РѕСЂРёСЋ Рё РЎР°РєРё. РўР°РєР¶Рµ РїРѕ РїРµСЂРµС€РµР№РєСѓ РµР·РґСЏС‚ РїРѕРµР·РґР°. РќРѕ РѕР·РµСЂРѕ РІСЃРµРіРґР° СЃР»Р°РІРёР»РѕСЃСЊ СЃРІРѕРµР№ СЂРѕР·РѕРІРѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ. Р”РѕР±С‹РІР°С‚СЊ РµРµ Р·РґРµСЃСЊ РЅР°С‡Р°Р»Рё РµС‰Рµ РІ XV РІРµРєРµ, РєРѕРіРґР° РљСЂС‹Рј РїСЂРёРЅР°РґР»РµР¶Р°Р» РћСЃРјР°РЅСЃРєРѕР№ РРјРїРµСЂРёРё.

&nbsp;

РљРЅСЏР·СЊ РІ 1783 РіРѕРґСѓ РїРёСЃР°Р»:

&nbsp;

&laquo;РћР±РѕР·СЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЏРЅС‹Рµ РѕР·РµСЂР°, СЂР°Р·РІРµРґР°РІ РІСЃРµ СЃРїРѕСЃРѕР±С‹, РІ СЃРѕР±СЂР°РЅРёРё Рё РїСЂРѕРґР°Р¶Рµ СЃРѕР»Рё РЅР°Р±Р»СЋРґР°РµРјС‹Рµ. Р РґРѕС…РѕРґ РєР°РєРѕР№ Р±С‹Р» РїСЂРё С…Р°РЅР°С… Рё РєР°РєРѕР№ РјРѕР¶РµС‚ РёРјРµС‚СЊ РєР°Р·РЅР°, РѕРїСЂРµ... <a href="http://lesyaka.ru/post403061635/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ldinkavserdze обратиться по имени Пятница, 25 Ноября 2016 г. 08:19 (ссылка)

Благодарю! Очень интересно

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Как добывают розовую соль в крупнейшем озере в Крыму!