Слоеный салат "Зуб Дракона"

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 12:04 + в цитатник

3925073_1816209_29303640x480 (640x480, 247Kb)

Для приготовления салата потребуются следующие продукты:

Говядина (отварная (можно брать свинину)) — 200 г

Картофель (отварной, если картофелины не большие, тогда 2 ) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны (консервированные) — 150 г

Сыр твердый — 150 г

Орехи грецкие — 100 г

Чеснок (можно чуть больше, меньще не рекомендую)) — 5 зуб.

Майонез — 150 г

Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.

Как приготовить салат "Зуб Дракона":

Наши исходные продукты, мясо и картофель отварить заранее. (на фото нет орех, забыла сфоткать)

3925073_1816074_70142640x480 (640x480, 179Kb)

Лук порезать кубиком, шампиньоны, если целые, нарежьте пластинками или тоже кубиком, обжарить вместе на растительном масле.

3925073_1816078_39215640x480 (640x480, 159Kb)

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом

3925073_1816081_78562640x480 (640x480, 140Kb)

Мясо нарежем не большим кубиком или разберем на волокна, в отдельной миске смешаем с майонезом.

3925073_1816082_64116640x480 (640x480, 144Kb)

Теперь начинаем собирать наш салат, - можно взять глубокий салатник, а можно большое блюдо, - первым слоем идет мясо, немного смажем его нашим чесночным майонезом, или как сделала я, перемешать мясо в миске с майонезом, и потом выложить на блюдо (так мясо лучше пропитается)

3925073_1816083_42068640x480 (640x480, 294Kb)

Второй слой натертый на крупной терке картофель + майонез с чесноком (на фото 2 картофелины, они крупные и мне хватило одной)

3925073_1816089_94420640x480 (640x480, 209Kb)

Третьим слоем шампиньоны с луком+ майонез (на этом слое можно без майонеза, по вашему желанию, тогда просто выдавите на грибы один зубчик чеснока).

3925073_1816088_38816640x480 (640x480, 253Kb)

Четвертый слой - натертый на терке сыр+ майонез с чесноком

3925073_1816091_73593640x480 (640x480, 228Kb)

Последний слой измельченные грецкие орехи.

3925073_1816206_88889640x480 (640x480, 299Kb)

Сам салат лично я не украшаю, только по краю блюда, украшение может быть абсолютно разным, на ваш вкус. У меня помидорки черри и зелень.

3925073_1816211_50878640x480 (640x480, 226Kb)

Салату нужно обязательно выстояться не менее 2х часов! Это невероятно вкусный салат, с острым чесночным вкусом (отсюда и название такое).

3925073_1816213_33258nothumb500 (500x375, 123Kb)

С Наступающим Новым Годом!

автор: Ксения40, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

мурзик1970 обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 13:53 (ссылка)

салат

Ответить С цитатой В цитатник

Natik2012 обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 23:02 (ссылка)

Да салат ,наверное,безусловно-вкусный,но даже если он и зовётся"Дракон",уж больно много чесноку,отведаешь ложечку и будешь сидеть за столом "изрыгать",как дракон на собеседников.

Ответить С цитатой В цитатник

Wolga66 обратиться по имени Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 15:31 (ссылка)

Спасибо!Сытный мясной салат,мужчинам должен понравиться,ничего лишнего.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Слоеный салат "Зуб Дракона"