"Тигровые" котлетки из индейки!

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 14:35 + в цитатник

3925073_1669895_18201nothumb500 (462x700, 172Kb)

Люблю более менее диетические блюда. Котлетки получаются на мой вкус, отличные! Может этот рецепт пригодится тем, кто сидит на диетах.

Для приготовления котлет потребуется:

Грудка индюшки — 300 г

Творог (обезжиренный) — 180 г

Лук репчатый — 1 шт

Яйцо куриное (не крупное) — 1 шт

Укроп (маленький) — 1 пуч.

Соль

Как приготовить "тигровые" котлеты своими руками:

Репчатый лук измельчить в блендере. В миске соединить творог, яйцо, фарш, лук укроп. Посолить по вкусу.

3925073_1669887_70277640x480 (640x424, 147Kb)

Хорошо перемешать, фарш прям в миске похлопать (побить) 1 минуту.

3925073_1669888_97048640x480 (640x424, 159Kb)

Мокрыми руками сформировать котлеты

3925073_1669889_46847640x480 (640x424, 150Kb)

Разогреть сковороду гриль. На сухую сковородку выложить котлеты, поджарить до появления полосок.

3925073_1669890_71635640x480 (640x424, 143Kb)

Переложить на противень, на пергамент или силиконовый коврик. И запечь в предварительно разогретой духовке до 190 градусов, время выпекания 10-15 минут. Подавать с любимым гарниром.