Салат "Огурцы по-корейски"

Суббота, 11 Июня 2016 г. 14:49 + в цитатник

Очень вкусный салат, хорошо подходит к любому второму блюду. Также может послужить и "самостоятельным" ужином, потому что очень сытный. На самом деле готовится он быстро, если не считать время которое нужно дать для мариновки.

Потребуется:

Огурец — 400 г

Говядина — 200 г

Лук репчатый — 70 г

Морковь — 70 г

Масло подсолнечное (для жарки мяса) — 100 мл

Приправа (Чим Чим) — 1 шт

Соль (для огурцов) — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Огурцы нарезать дольками примерно 6*3 см. Положить их в емкость, посолить и оставить на 1 час. В это время приготовить остальные ингредиенты: мясо нарезать соломкой и обжарить на масле. Лук и морковь также нарезать соломкой. Через час слить воду с огурцов и добавить туда остальные продукты а также приправу Чим чим и дать настояться еще часа 2-4. Можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие