Шашлык из куриных сердечек!

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 11:05 + в цитатник

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)

Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))

аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же!

Можно готовить и на природе, на настоящих углях!

Понадобится:

300 гр куриных сердечек

1 небольшая луковица

1 ч.л. горчицы в зернах

2 ст.л. соевого соуса

приправа для мяса, соль и перец по-вкусу

Как приготовить шашлык из куриных сердечек:

Итак,сердечки промыть и очистить от лишних пленочек и трубочек. Жир,который был на сердеках,я не обрезала,так как при запекании он сделал сердечки более сочными и мягкими.

добавить нарезаныю кубиками лук, горчицу,соевый соус,соль и приправу. Все перемешать и отправить мариноваться примерно 2-3 часа.

Затем нанизать сердечки на шпажки и выложить на смазаный противень.

Запекать в разогретой духовке 30-40 минут(за 10 минут до готовности полить сердечки смесью,в которой они мариновались)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки: рецепты кулинария шашлык закуски куриные сердечки

Процитировано 48 раз
Понравилось: 24 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Felis_catusilve обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 11:19 (ссылка)

Спасибо. Всё в меру и время маринования, и даже маринад без уксуса. Хотя я соль не применяю,
достаточно соевого соуса и между сердечками нанизываю маленькие луковички и кусочки сальца (любого) маринованными вместе с мясом.Всё вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник