Пряные рулетики из скумбрии

Среда, 07 Октября 2015 г. 12:42 + в цитатник

Сегодняшний рецепт рулетиков из скумбрии вообще поражает своей небывалой простотой и отменным результатом… Его я обязательно советую взять всем на вооружение и попробовать такую замечательную рыбку непременно – это вкусно очень-очень!

На одну порцию рыбных рулетиков необходимо взять:

— 1 скумбрию

— 2 ст.л. майонеза

— 1 ст.л. французской горчицы

— по щепоточке соли и перца

— цедру одного лимона

Сложность рецепта: минимальная

Время для приготовления: минут 15 на подготовку и столько же для запекания – всего полчаса

Ход работы:

Для приготовления рулетиков нам понадобится филе скумбрии. Для этого нам необходимо аккуратненько отделить его от головы, хвоста и костей, очистить от внутренностей.

Полученные филе солим, перчим и принимаемся за маринад.

Сначала «добываем» цедру лимона, а потом в глубокой мисочке соединяем майонез, горчицу и цедру, хорошенько все перемешав.

Этой смесью руками перемазываем рыбное филе, которое потом сворачиваем рулетиком и закрепляем с помощью шпажки или зубочистки.

Для запекания необходимо подготовить небольшие формочки, смазанные маслицем, для каждого рулетика. Я использовала керамические формы, но можно взять и обычные силиконовые для кексов.

Запекаться рулетики из скумбрии будут 15 минут в предварительно разогретом духовом шкафу.

Это очень нежное, вкусное, ароматное и, конечно же, полезное блюдо!

источник

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Natik2012 обратиться по имени Среда, 07 Октября 2015 г. 21:44 (ссылка)

Спасибо,наверное вкусно-люблю рыбку.

Ответить С цитатой В цитатник

Terrasa обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:00 (ссылка)

Спасибо большое. Очень интересно, надо попробовать. Только вот у нас у одного члена семьи аллергия на горчицу, но я думаю, что и без неё вкусно будет. И наверное можно поставить их для запекаеия на протвень?

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 10:55 (ссылка)

Спасибо за рецепт, вкусно и полезно

Ответить С цитатой В цитатник

Алфёрова_Тамара обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 13:34 (ссылка)

И полезно и вкусно,спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пряные рулетики из скумбрии