Как приготовить домашний сытный шоколадный брауни легко и быстро.

Возможно, вам будет любопытно узнать отзывы сотрудников о работе в Пятерочке. Если так, то заходите на сайт http://otrude.net и читайте отзывы о работе сотрудников, в том числе черный список компаний. Эта очень интересная информация, которая поможет вам не ошибиться с выбором хорошего работодателя.

Шоколадные брауни - история выпечки

Шоколадные кексики брауни сейчас на пике популярности. Это просто идеальное лакомство для тех, кто обожает сладости и не переживает по поводу лишних калорий. Сейчас данный десерт можно встретить практически в каждой уважающей себе кофейне. Всё потому, что яркий насыщенный шоколадный вкус прекрасно сочетается с таким ароматным и бодрящим напитком как кофе. Но кроме того, брауни будет также прекрасен в сочетании со стаканом теплого молока. 

Наши бабушки и мамы считают, что выпечка – это удел духового шкафа. Но современные хозяйки уже давно знают, что в мультиварки сладкие блюда получаются ничуть не хуже. Уже сегодня можно найти множество рецептов выпечки для мультиварок самых разных производителей: от классических кексов и до жареных пирожков.

Но вернемся к нашему десерту. Все мы знаем, что брауни имеет насыщенный шоколадный вкус, но вот оттенки вкуса уже зависят от особенностей рецепта. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить шоколадное лакомство для своих родных и близких так, чтобы все попросили добавки.

Итак, для рецепта шоколадного брауни нам потребуется:

- шоколад (желательно темный, можно с орехами) 150-200 грамм

- масло сливочное - 160 грамм

- мука – 120 грамм

- сахар по вкусу (от 100 до 200 грамм)

- разрыхлитель – 1 чайная ложка

- 3 яйца

- по желанию: орехи, корица и мускатный орех

1. Для начала необходимо растопить шоколад на водяной бане, добавив к нему масло. Водяную баню можно заменить микроволновкой. Позже дайте полученной консистенции немного остыть.

2. Перемешать вместе муку, яица, разрыхлитель. Порционно добавлять смесь шоколада и масла, затем добавить молотые орехи, корицу или мускатный орех по желанию. Тщательно замешайте тесто.

3. Смажьте дно мультиварки растительным маслом и влейте в нее тесто для будущего брауни.

4. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и ожидайте 60 минут.