Нереально вкусное печенье "КОКОСАНКА" без муки!!!

Вторник, 05 Мая 2015 г. 16:54 + в цитатник

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" - НИ ГРАММА МУКИ!!! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И НЕЖНОЕ ВНУТРИ!

Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4

Вам потребуется:

Кокосовая стружка — 250 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 150 г

Как готовить:

1. Всего три компонента. Предваряю вопрос — муки точно не нужно!

Взбить яйца с сахаром до побеления и растворения сахарных крупинок. Не полностью, а хотя бы частично.

2. Добавить стружку, перемешивать ложкой. Сначала может показаться, что масса жидковата для лепки шариков, но при более интенсивном перемешивании она приобретает правильную консистенцию. Если всё же нет, то добавьте ещё стружки. Возможно у вас очень крупные яйца или своеобразный помол стружки.

3. Лепим шарики с крупный грецкий орех.

4. Укладываем на противень. Я тефлон ничем не смазывала, но можно застелить бумагой для выпечки. Выпекать 15-30 мин. Температура 160-180 гр.

Почему такой разлёт?

В оригинале рецепта было указано 30 мин. при 180 гр. У меня пеклись 20 мин при 170.

5. Если вы знаете, что за вашей духовкой водятся приступы термоядерности, то делайте потише и следите, чтобы не сгорели, так как пекутся быстро.

Сразу из духовки получается хрустящий верх и влажноватая мякоть, как и должно быть в «Кокосанке».

Очень вкусное!

Приятного аппетита!

Также по теме:

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"

3 В 1: МРАМОРНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ И ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения

<a href="http://lesyaka.ru/post361198650/">РќРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;РљРћРљРћРЎРђРќРљРђ&quot; Р±РµР· РјСѓРєРё!!!</a><br/>
	
		
	
		&nbsp;
	
		РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• &quot;РљРћРљРћРЎРђРќРљРђ&quot; - РќР Р“Р РђРњРњРђ РњРЈРљР!!! РҐР РЈРЎРўРЇР©РђРЇ РљРћР РћР§РљРђ Р РќР•Р–РќРћР• Р’РќРЈРўР Р!
	
		&nbsp;
	
		Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РєРѕРєРѕСЃРѕРІ СЌС‚Рѕ РїРµС‡РµРЅСЊРµ С‡СѓС‚СЊ Р»Рё РЅРµ СЃР°РјРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ. РџРѕРєСѓРїР°СЏ РµРіРѕ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ, РІСЃРµРіРґР° РѕР·Р°РґР°С‡РёРІР°Р»Р°СЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚СѓСЂРѕР№. РљР°Рє СЃС‚СЂР°СЃС‚РЅС‹Р№ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЊ &laquo;РљРѕРєРѕСЃР°РЅРєРё&raquo; Р·Р°СЏРІР»СЏСЋ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Р° РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Р° РЅР° РјР°РіР°Р·РёРЅРЅСѓСЋ, С‚РѕР»СЊРєРѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, РІРєСѓСЃРЅРµРµ... РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РєСЂРѕРјРµ РєРѕРєСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё, СЃР°С…Р°СЂР° Рё СЏР№С†Р° РЅР°Рј РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ!
	
		&nbsp;
	
		
	
		&nbsp;

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅСѓС‚&nbsp;

РџРѕСЂС†РёР№: 4

&nbsp;

Р’Р°Рј... <a href="http://lesyaka.ru/post361198650/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Lada_Schmidt обратиться по имени Вторник, 05 Мая 2015 г. 20:23 (ссылка)

Спасибки! Понравился рецепт. Буду цитировать.

Ответить С цитатой В цитатник

Ga-na обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 06:31 (ссылка)

Благодарю.Давно хотелось найти рецепт именно такого печенья.

Ответить С цитатой В цитатник

koteroza обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 06:45 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

sasharomanova обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 10:07 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Нереально вкусное печенье "КОКОСАНКА" без муки!!!

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"

3 В 1: МРАМОРНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ И ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!