ЗАКУСКА-САЛАТ «ГРЯДКА».

Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:12 + в цитатник

Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!

Время приготовления: 30 минут

Порций: по желанию

Вам потребуется:

300 грамм греческого йогурта

1 огурец

100 грамм чищеных отварных креветок

100 грамм отварных бейби осьминогов

2-3 небольших отварных морковки

150 грамм свежемороженой брокколи.

4 крупных редиски.

0.5 упаковки маслин

Оливковое маслостоловая ложка в соус-дип, и еще 2 столовых ложки для жарки брокколи.

Соль по вкусу.

Зелень для подачи

Как готовить:

1. Отварить до полной готовности морковь, я воспользовалась пароваркой. На крупной терке натереть огурец, смешать его с греческий йогуртом, по желанию слегка присолить, добавить отварных креветок и осьминогов, хорошо перемешать и добавить 1 столовую ложку оливкового масла, и еще раз хорошо перемешать.

2. Полученный соус-дип, переложить в глубокое блюдо желательно квадратной формы, и в квадратную керамическую форму дня запекания. И равномерно распределить по форме.

3. На оливковом масле обжарить с дух сторон брокколи, остудить.

4. При помощи блендера измельчаем 0.5 упаковки маслин без жидкости.

5. Выкладываем равномерным слоем поверх соуса-дип, по виду получится как земля.

6. Далее необходимо в виде грядки распределить все подготовленные овощи, отварную морковь, обжаренную брокколи, редиску рядами. В отварную морковь вставить веточки зелени, у меня петрушка.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: салаты закуски закуска кулинария кулинарная книга рецепты

Процитировано 28 раз
Понравилось: 15 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">Р—РђРљРЈРЎРљРђ-РЎРђР›РђРў В«Р“Р РЇР”РљРђВ».  </a><br/>

&nbsp;

РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, СЃРІРµР¶РёР№ Рё Р»РµРіРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚-Р·Р°РєСѓСЃРєР°. РљСѓС€Р°СЋС‚ РµРіРѕ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј, РЅР°РєР°Р»С‹РІР°СЋС‚ РЅР° РІРёР»РєСѓ РґРѕРїСѓСЃС‚РёРј, Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё, РѕРєСѓРЅР°СЋС‚ &nbsp;РІ СЃРѕСѓСЃ-РґРёРї, РїРѕС‚РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ РёР· СЃРѕСѓСЃР° РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ РєСЂРµРІРµС‚РєСѓ РёР»Рё РѕСЃСЊРјРёРЅРѕРіР°, &nbsp;Рё С‚Р°Рє РґР°Р»РµРµ))) РЈРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ. РҐРѕСЂРѕС€Р°СЏ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ РґРµС‚РµР№ Рё РґР°Р¶Рµ РјСѓР¶Р° РїРѕР»РµР·РЅС‹РјРё РѕРІРѕС‰Р°РјРё. Р”Р° Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ Р±СѓРґРµС‚ С‚Р°РєР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊСЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕ!&nbsp;

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅСѓС‚

РџРѕСЂС†РёР№: РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

300 РіСЂР°РјРј РіСЂРµС‡РµСЃРєРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°

1 РѕРіСѓСЂРµС†

100 РіСЂР°РјРј С‡РёС‰Рµ... <a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

greenmay обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:20 (ссылка)

Невероятно красиво! Увлекательно готовить такое креативное блюдо. Я в восторге! Забираю себе, удивлю своих гостей. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

юзи обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:51 (ссылка)

Красиво и питательно!

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Schmidt обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2015 г. 22:21 (ссылка)

обалдеть! Забираю себе в цитатник!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

ЗАКУСКА-САЛАТ «ГРЯДКА».